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RESTAURANTES SECRETOS – NOVO MODELO DE NEGÓCIO NO MERCADO GASTRONÔMICO

RESTAURANTES SECRETOS – NOVO MODELO DE NEGÓCIO NO MERCADO GASTRONÔMICO

A mudança no comportamento dos consumidores reflete diretamente na criação de novos modelos de negócios. No ramo da alimentação, por exemplo, é possível observar que há alguns anos o consumo de alimentação fora do lar tem crescido, e a busca por novas experiências também. Diante disso, é preciso ficar atento a tudo de novo que surge, visando atender às expectativas do consumidor e oferecer novidades aos clientes.

O Boletim de Tendência desenvolvido pelo Sebrae/RJ mostra uma forte tendência no ramo de “restaurantes secretos”, e orienta empreendedores e empresários do setor com relação a isso. Apresenta o conceito, as características desse modelo de negócio, pontos de atenção que devem ser observados e casos de sucesso no país e no mundo.

Confira aqui!

restaurante secreto sebrae gastronomia

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Comentário ( 1 )

  1. Ótimas dicas Sebrae!!!

    Olá, quer sair da crise??
    MONTE SUA CONFEITARIA!!!
    Monte sua confeitaria, começando aprendendo a fazer os famosos e deliciosos Brigadeiros Gourmet.
    São mais de 50 RECEITAS, mais dicas de vendas e embalagens.
    Bônus 1: Apostila de Massas, Coberturas e Recheios para Bolo.
    Bônus 2: Apostila com 10 Receitas de Bolo no Pote

    Acesse o link e aproveite a oportunidade:
    https://bit.ly/Brigadeiros-Gourmet-mais-de-50-RECEITAS

    Excelente artigo SEBRAE!!!

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