A obesidade é uma doença crônica que afeta milhões de brasileiros e está relacionada a muitas doenças, como diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares e câncer. Por isso, é cada vez mais ...
Sebrae Respostas Latest Artigos
FERRAMENTAS PARA DRIBLAR A CRISE
O consumidor brasileiro se viu obrigado a ajustar o seu orçamento. Como resultado disso, muitos trocaram a conveniência de alguns serviços pelo “faça-você-mesmo”. Um dos setores mais afetados por essa ...
Sabores da Amazônia que representam oportunidades de negócio
Desenvolvido em parceria com as unidades do Sebrae na Região Norte, o Projeto Estruturante Pirarucu da Amazônia, criado em 2008, mostra como o Sebrae Nacional, desde a última década, vem ...
Pesquisa Nacional para Pequenos Negócios de Alimentação Fora do Lar
Está no ar a 1ª Pesquisa Nacional sobre Pequenos Negócios de Alimentação Fora do Lar. O objetivo da pesquisa é levantar dados do perfil das empresas do setor, indicadores de ...
FOOD EXPERIENCE: QUANDO A EXPERIÊNCIA É TÃO IMPORTANTE QUANTO A REFEIÇÃO
A alimentação é uma necessidade básica do ser humano, e sua principal função é nutrir. No entanto, com o passar dos anos, o ato de nutrir passou a ser substituído ...
COMO ESTRUTURAR E CRIAR NOVOS MODELOS DE NEGÓCIO EM FRANQUIAS DE ALIMENTAÇÃO?
O setor de franchising teve faturamento de R$ 36,890 bilhões no primeiro trimestre de 2017, 9,4% a mais que o mesmo período de 2016. O segmento de alimentação foi o ...
RESTAURANTES SECRETOS – NOVO MODELO DE NEGÓCIO NO MERCADO GASTRONÔMICO
A mudança no comportamento dos consumidores reflete diretamente na criação de novos modelos de negócios. No ramo da alimentação, por exemplo, é possível observar que há alguns anos o consumo ...
Como transformar seu produto ou serviço em experiência e desejo?
No atual momento econômico, em que não há mais disponibilidade orçamentária nas famílias, a frequência na alimentação fora de casa diminuiu. Pesquisas mostram que os clientes estão saindo menos e ...
Quais são as tendências do segmento de restaurantes?
Frente ao cenário desafiador atual, ao possuir um restaurante, é necessário observar todas as tendências do segmento. Sendo assim, o Sebrae/SP preparou uma cartilha que apresenta dicas e tendências que ...
Como investir em restaurantes?
Antes de um restaurante, é importante pensar na variedade do cardápio, no fluxo do ambiente e no perfil de público. Com isso, o(a) empreendedor(a) terá condições de buscar no mercado ...