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As atividades de uma propriedade rural não se limitam apenas ao plantio ou à produção pecuária, elas vão além, e demandam do empreendedor conhecimento sobre o caminho que o produto percorrerá, desde os insumos até a mesa do consumidor. Ou seja, o ...
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As Indicações Geográficas, ou “IG” como são popularmente conhecidas, são conceituadas como ferramenta que age de forma coletiva na valorização de um produto típico, ou seja, tradicional em determinada região ou território. Sua principal função é a de agregar valor ...
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Observando a produção nacional de uvas (toneladas) por estado, torna-se nítido o destaque do Rio Grande do Sul como o maior produtor do País, que se somado à de Santa Catarina, faz com que a região Sul seja responsável por ...
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A pressão por alimentos saudáveis torna-se crescente e é neste cenário que os alimentos orgânicos surgem como uma excelente alternativa para o mercado, além de constituirem uma excelente oportunidade de negócio dentro deste grande setor que é o agronegócio. Alimentos ...
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Em todas as atividades relacionadas ao setor de alimentação, sejam elas fora do lar (restaurantes, lanchonetes, churrascarias) ou de comercialização de produtos (empórios, mercados, butiques), a palavra inovação é uma constante no vocabulário dos gestores desses empreendimentos. O maior desafio ...
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A agroindústria familiar é conceituada como um grupo de empreendedores rurais e urbanos, produzindo produtos como massas, embutidos, doces e produtos de panificação, sendo esses processados com baixo conteúdo tecnológico e com procedimentos simples, de forma artesanal. Esse ramo da ...
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O conhecimento é o melhor parceiro do empresário e o Sebrae desenvolve uma série de vídeos sobre "educação empreendedora", ...
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A agricultura orgânica é um sistema de produção agrícola que tem por objetivo ...
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Se você quer empreender na piscicultura deve saber que são vários os sistemas utilizados para produção de peixes, desde os mais simples, denominados extensivos, até os mais produtivos, conhecidos como intensivos.
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O coqueiro é considerado a árvore da vida, dada a grande gama de ...
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