A rama da mandioca serve tanto para a alimentação humana quanto animal, já que suas folhas são ricas em vários nutrientes e chegam a ter até 28% de proteína bruta, podendo ser comidas frescas, em forma de feno ou de silagem. Devido ao grande valor nutritivo da parte aérea da mandioca e também ao seu volume de produção, ela é uma excelente opção para se fazer ração animal.
Como preparar a ração animal
Forma fresca:
- Após a colheita, cortar o terço superior da rama em vários pedaços e deixá-los murchar por 24 horas.
- Ruminantes (bois, ovelhas, bodes e cabras): misturar a forma fresca em igual quantidade com outra ração ou volumoso (capim).
- Cavalos, porcos, aves e mulas: misturar a forma fresca numa proporção de 4 para 1 com outra ração ou volumoso.
Forma de feno:
- 1.000 kg do terço superior da rama da mandioca produzem de 200 a 300 kg de feno.
- Logo após a colheita, triturar os terços superiores das ramas em pedaços de até 2 cm – com uma picotadeira ou uma forrageira.
- Espalhar todo o material picotado sobre uma lona para arejar e secar bem, revolvendo várias vezes ao dia. O ponto ideal de secagem do material é quando ele estiver quebradiço, mas ainda com a cor original.
- Armazenar o material seco (ponto de feno) dentro de sacos de aniagem, ou fibra de ráfia, ou nylon do tipo, que embalam adubo orgânico, sal, farinha etc.
Dica importante: o armazenamento dos sacos deve ser feito em local ventilado, quente, com pouca umidade e abrigado da chuva e do sol, para evitar fermentação ou ressecamento indesejáveis.
- Ruminantes (bois, ovelhas, bodes e cabras): pode-se utilizar o feno à vontade, substituindo total ou parcialmente a ração.
- Cavalos, porcos, aves e mulas: misturar o feno na proporção de 1 para 7 com outra ração.
- Assim como na fabricação do feno, o processo de ensilagem consiste em triturar o terço superior da rama da mandioca e colocar o material picado no fundo de um silo, compactando-o com “pesos de socar”. A compactação bem feita é o segredo da boa silagem, pois tira o ar de dentro da massa obtida. Os silos mais utilizados são os horizontais, do tipo trincheira. Devem ser construídos perto de onde serão alimentados os bois, as ovelhas, os bodes e os cavalos.
- 1.000 kg de rama ocuparão aproximadamente 2 m³ de silo, uma trincheira com o volume de cerca de 3 caixas d’água de mil litros.
- Dentro do silo, colocar o material em camadas e compactar bem para tirar o ar. Depois, é só cobrir com uma lona preta, cujas bordas são presas em valetas.
- Após prender a lona, cobrir o silo com palha e terra para ajudar na compactação da silagem e proteger contra a umidade. Passados 40 dias, a silagem estará pronta.
Forma de silagem:
Dica importante: o silo deve ser construído em local protegido da umidade e não necessita de aditivos para ajudar na fermentação.
Para saber aproveitar a rama da mandioca de forma sustentável, acesse: file:///C:/Users/Nath%C3%A1lia/Downloads/O_Aproveitamento_Sustent%C3%A1vel_da_Rama_da_Mandioca_e_da_Manipueira.pdf
