O segmento de minimercados e mercearias tem apresentado crescimento superior ao de super e hipermercados, devido a fatores como: Características do negócio, como atendimento personalizado e localização próxima ao cliente. ...
Sebrae Respostas Latest Articles
Como diagnosticar seu minimercado?
Você não sabe como avaliar e diagnosticar seu minimercado? Então essa cartilha é perfeita para você. Muito do que é comprado em supermercados ocorre pela disposição dos produtos e organização ...
[Boletim de inteligência] – Categorias de destino
Os clientes entram numa loja sempre com uma missão de compra. E os objetivos das compras são dos mais diversos. Pode ser a compra de um cosmético, de um item ...
[Boletim de inteligência] – Prevenção de Perdas em Minimercados
Prevenção de perdas é um tema em gestão de varejo que contribui para o desempenho financeiro das empresas e em minimercados pode chegar a mais de 6% do faturamento. Medidas ...
Dicas para estratégias de venda em Minimercados
Promover vendas em minimercados é uma ação que depende de muitas outras. Se atentar para temas como layout, categorias destinos, gestão e promoção são alguns dos fatores que contribuem para ...
Pesquisa do Sebrae revela perfil dos Minimercados no Brasil
Considerado o segundo maior segmento em número de pequenos negócios, cerca de 416 mil, o varejo alimentar de autosserviço – minimercados representa 35% das vendas do setor supermercadista. E com ...
Relatório de Inteligência em Feira de Varejo de Alimentos do Sebrae revela novidades no segmento de Minimercados
Esta publicação traz uma análise sobre o segmento de supermercados, detalhando tendências e oportunidades que se aplicam aos minimercados. O conteúdo foi produzido por meio de informações coletadas na Feira ...
Minimercado: gerenciando seus produtos por categorias
O Gerenciamento por Categorias é um método de gestão utilizado no varejo que consiste em gerenciar grupos de produtos relacionados e complementares, por exemplo, categorias de bebidas e limpeza. Visa ...
Publicação do Sebrae expõe ações sustentáveis para Minimercados
O crescimento da economia mundial e o aumento da população implicam no rápido esgotamento dos recursos naturais. Hoje já somos mais de 7 bilhões de habitantes, até o ano 2050 ...
Tendências e oportunidades em estudo de minimercados
Oferecer uma boa experiência de compra aos consumidores é imprescindível.
Aumente suas vendas: aprenda a gerenciar categorias em 4 etapas
Dando continuidade à série de planejamento, hoje, o blog vai falar como esta atividade é importante para o gerenciamento do seu negócio. Depois de toda preparação para abrir uma empresa, ...
12 cestas de produtos mais comercializados no varejo de autosserviço
A Revista Abastecimento, do grupo EBC, traz em sua 48ª edição a pesquisa “Marcas em Destaque 2014”, realizada pela ABAD/Nielsen, com os produtos mais comercializados no pequeno varejo independente, e ...