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Como começar a vender o meu mel de abelha em mercados?

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Quero começar a vender o meu mel de abelha em mercado ,quais os primeiros passos

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1 Resposta

  1. Boa tarde!

    1 – Para comercializar e registrar mel no MAPA, o produto deve passar pela inspeção e receber o selo de aprovação do SIF em seu rótulo. Se algum estabelecimento for flagrado comercializando seu mel sem o selo do SIF, ele poderá ser autuado.

    2. Como fazer o registro:

    https://www.stoneokamont.com.br/conteudo/como-registrar-mel-no-mapa.html

    3 – Informações adicionais:

    https://novonegocio.com.br/ideias-de-negocios/como-abrir-um-comercio-de-mel/

    4 – Outras orientações:

    A comercialização de mel é regulamentada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (no caso de comércio interestadual), pela Secretaria de Agricultura do Estado (comércio estadual) e Secretaria de agricultura (Comércio municipal). Dependendo do local em que deseje comercializar, deve-se atender às exigências de onde se deseja realizar a comercialização.

    Caso seja uma pequena quantidade de mel, é interessante procurar uma associação na sua região e verificar os procedimentos que os outros apicultores utilizam para comercializar seu mel. Provavelmente eles envasam pequenas quantidades e comercializam diretamente ao consumidor. Em quantidades maiores, o mel pode ser comercializado em baldes (ou tonéis) para cooperativas e/ou entrepostos que comprem na região. Independente do caso, as condições onde o mel foi extraído devem atender as exigências sanitárias mínimas exigidas.

     

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