Boa tarde Claudia. A nutrição animal é um dos braços do agronegócio que mais recebe atenção, dada a sua importância para o desempenho dos rebanhos e plantéis. Cada vez mais, os produtores buscam por dietas que maximizem a produtividade da sua criação, estabelecendo fortes parcerias com seus fornecedores.

1- Monte um plano de negócios

Esse é o instrumento base para iniciar qualquer negócio. Resumidamente, o plano será o retrato do seu empreendimento e constará todas as suas necessidades (de equipamentos, por exemplo) e definirá até mesmo o perfil essencial para o gestor e demais colaboradores da empresa. Liste, com detalhes, quais são os seus objetivos e descreva, com igual riqueza, o que precisa fazer para alcançá-los. O plano de negócios deve ter:

– Sumário executivo: o que e como fazer;

– Análise de mercado: quem vai comprar o seu produto;

– Plano de marketing: como atrair o público para o seu produto;

– Plano operacional: em que local cada setor será alojado;

– Plano financeiro: o quanto tem para investir e qual o seu capital de giro;

– Possíveis cenários: qual o seu plano B, caso algo dê errado;

– Avaliação estratégica (análise SWOT): quais são as suas forças, oportunidades, fraquezas e ameaças.

2- Verifique as instalações

As instalações de uma fábrica de rações devem estar dentro de parâmetros de qualidade que garantam a segurança dos insumos. Os pisos devem ser construídos com material resistente para aguentar impactos e maquinários pesados, além de serem bem drenados para facilitar a limpeza. Janelas, escadas, corrimãos, canaletas, sifões, teto e paredes devem evitar o acúmulo de sujeira e, também, ser facilmente higienizados. Elevadores, plataformas, rampas e equipamentos precisam apresentar acessibilidade e fácil manutenção, além de estarem de acordo com a NR-12.

Lavatórios e refeitórios devem estar longe de instalações de manipulação de produtos e toda a equipe, capacitada quanto às condições de higiene. Nesse sentido, é preciso também apropriar a limpeza e a desinfecção de maquinário. A estrutura deve possibilitar o máximo aproveitamento da luz do sol para economizar energia e apresentar um bom sistema para captação, tratamento e eliminação de águas residuais, devidamente aprovado pelo órgão ambiental competente. A ventilação deve evitar o calor excessivo e o controle de pragas precisa ser eficiente.

3- Adquira os equipamentos

A seleção do maquinário para uma fábrica de rações deve ser criteriosa. Questões como espaço, capital inicial, custos operacionais, disponibilidade de manutenção, capacidade de produção, potencial de crescimento não podem ficar de fora do plano de negócios. Basicamente, as fábricas de ração podem ser divididas em três setores: recebimento, processamento e expedição. Alguns maquinários variam de acordo com o tipo de ração, se peletizada ou extrusada, por exemplo.

4- Faça o registro do MAPA

O Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) é o órgão responsável por regulamentar e fiscalizar os insumos destinados à alimentação animal. Assim como os ingredientes utilizados na composição das rações, a fábrica que produz, fraciona, importa, exporta e comercializa alimentos (suplementos, núcleos, premix e rações) para animais de criação ou de companhia deve ser registrada no MAPA.

O principal objetivo desse controle é garantir a segurança alimentar, as adequações sanitárias nos processos de fabricação, a conformidade e a inocuidade dos produtos. Os registros dos produtos e dos estabelecimentos são regidos pelo Decreto 6.296/2007, e os pedidos de registros devem ser encaminhados para a Superintendência Federal de Agricultura (SFA) do estado onde se localiza a fábrica.

Além de todos esses cuidados, adotar boas práticas na fabricação das rações garante a qualidade do produto em todas as etapas do processo. Fornecedores idôneos apresentam certificações de nutrição animal. Procure obtê-las. O mercado de rações cresce à medida que os setores pet e agropecuário se desenvolvem. O Brasil está entre os maiores produtores e oferece boas oportunidades para quem deseja entrar para o negócio. Saber como montar uma fábrica de rações é o primeiro passo para o sucesso na área!

Fonte: https://nutricaoesaudeanimal.com.br/fabrica-de-racao/