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A evolução da Piscicultura no Brasil

A aquicultura sustentável preza pela produção lucrativa, com conservação do meio ambiente e dos recursos naturais, promovendo o desenvolvimento social e no Brasil este é um segmento em plena expansão. Alguns registros históricos apontam que a piscicultura é praticada há muito tempo: os chineses já a cultivavam vários séculos antes de nossa era e há cerca de 4 mil anos, os egípcios já criavam a tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). A prática se difundiu pelo mundo a partir da pesca excessiva em mares e rios, o que provocou uma sucessiva destruição da fauna. Foi então que, para poder controlar melhor a pesca e seu ...

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Vantagens da Piscicultura

A piscicultura é um dos ramos da aquicultura, destinada à criação de peixes em ambiente com condições propícias para o seu melhor desenvolvimento. A piscicultura proporciona um elevado nível de qualidade do peixe para consumo humano, isso se deve aos cuidados com alimentação, controle das taxas de crescimento e das propriedades da água dos viveiros e tanques onde os peixes são criados. A prática da piscicultura, possibilita também, a criação de espécies que estão ameaçadas de extinção, contribuindo para a preservação da diversidade da fauna, gerando renda ao pequeno e médio produtor rural, usando um modelo de trabalho ...

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Sistema superintensivo de produção na Piscicultura

Se você quer empreender na piscicultura deve saber que são vários os sistemas utilizados para produção de peixes, desde os mais simples, denominados extensivos, até os mais produtivos, conhecidos como superintensivos. O sistema intensivo de produção é o que mais cresce no Brasil atualmente e caracteriza-se pelo monocultivo: utilização de uma só espécie de peixe, com predominância da tambatinga  em Mato grosso, do tambaqui em Rondônia e da tilápia nos outros estados. A principal fonte de alimento é a ração extrusada completa, fornecida em uma frequência que pode variar de seis vezes ...

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Sistema semi-intensivo de produção na Piscicultura

Se você quer empreender na piscicultura deve saber que são vários os sistemas utilizados para produção de peixes, desde os mais simples, denominados extensivos, até os mais produtivos, conhecidos como superintensivos.Sistema semi-intensivoÉ considerado o mais utilizado atualmente, caracteriza-se principalmente pela maximização da produção, utilizando como principal fonte a alimentação natural do próprio viveiro (fitoplâncton, zooplâncton, bentos e macrófitas) complementada com ração comercial.Nesse sistema, para que não ocasione danos à produção, não se faz a renovação da água do viveiro, repondo-se somente o que se perde por evaporação.Para que seja mantida uma boa produção de alimentação natural, o viveiro é tratado periodicamente com adubos orgânicos e químicos.Nesse ...

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Saiba como fazer o correto manejo da criação desse peixe da região amazônica.   O Sebrae oferece ao empreendedor mais um manual com foco na aquicultura. Este manual foi produzido a partir dos resultados obtidos nas unidades de observação de Engorda do Projeto Estruturante Pirarucu da Amazônia, desenvolvido pelo Sebrae, no período de 2007 a 2010, nos Estados do Acre, do Amazonas, de Rondônia, de Roraima e do Tocantins. O pirarucu, Arapaima gigas, apresentado como objeto deste estudo, é um dos maiores peixes de água doce do mundo. Ele é carnívoro, tem respiração aérea obrigatória e chama a atenção pelo rápido crescimento. Há muito tempo, a espécie ...

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O Sebrae apresenta informações de como divulgar a venda de peixes e atrair um número maior de consumidores em seu empreendimento. Apesar de amplamente apreciados, os peixes enfrentam algumas barreiras em alguns mercados. Questões relacionadas com problemas de qualidade e elevado preço distanciam os consumidores. Para reverter esta situação, o empresário e produtor de peixes deve montar sua estratégia de marketing focada no seu mercado consumidor e procurando alcançar o maior número de clientes potenciais. Os principais meios de divulgação aplicados aos negócios são: encartes de supermercados, revistas e jornais, TVs, rádio, materiais gráficos, internet e outdoor. Os consumidores de pescados exigem, principalmente, o fator ...

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A pesca extrativa tem apresentado queda desde os anos 90. A aquicultura vem para suprir uma demanda cada vez maior pela produção de peixes, e está pode ser uma oportunidade de fazer bons negócios. Quando comparada aos outros segmentos de produção animal, a aquicultura ou cultivo de organismos aquáticos, incluindo peixes, ostras, camarões, se destaca em nível mundial com 15,7% de crescimento médio entre 2007 e 2010, enquanto a taxa de crescimento do segmento de bovinos, frangos e suínos obtiveram -8,6%, 9,2% e 12,9%, respectivamente. Por sua vez, a pesca extrativa tem apresentado tendências de queda ou estagnação desde os anos 90. Com a exaustão do setor pesqueiro extrativo nas ...

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Rondônia busca aumentar mercado e consumo interno do tambaqui

O Estado tem produção suficiente para atender grandes frigoríficos e atacadistas. Nos últimos 3 anos a produção do tambaqui passou de 30 mil para 40 mil toneladas por ano, exigindo um aumento na comercialização desde 2013.  Assim, a realização de encontros de negócios entre produtores, atacadistas e frigoríficos e a promoção de eventos gastronômicos em torno deste peixe tem crescido entre os piscicultores e parceiros em Rondônia. Segundo João Machado Neto, coordenador de Piscicultura do Sebrae em Rondônia, há necessidade de se identificar e consolidar novos compradores para o tambaqui rondoniense, porque “nos últimos três anos, Sebrae e parceiros atuaram fortemente ...

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Feira Nacional de Peixes de Água Doce será em outubro

Entre os dias 16 e 18 de outubro, acontecerá a Feira Nacional de Peixes de Água Doce no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, um evento realizado pelo Sebrae. O encontro contará com exposição de peixes ornamentais, feira de máquinas e equipamentos, praça de alimentação, espaço para gastronomia, entre outros. Todos os elos da cadeia da piscicultura estarão presentes na Feira Nacional de Peixes de Água Doce - de insumos à produção e distribuição à comercialização. Durante a Feira, que está preparada para receber 10 mil visitantes, será realizado o Seminário Técnico, que reunirá especialistas renomados, com conteúdos inovadores e práticas exitosas. Por que em Cuiabá? O Estado de Mato Grosso, que possui Cuiabá como capital, ...

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Pirarucu: nova realidade para produção em escala

Está surgindo uma nova realidade para a produção em escala do Pirarucu – um peixe altamente apreciado pelo sabor, textura e que, junto com o Tambaqui, apresenta os maiores valores nutricionais entre os peixes amazônicos. O reconhecimento para o desenvolvimento dessa nova indústria está se concretizando para quaisquer lugares que atendam as especificidades reprodutivas da espécie amazônica. O Pirarucu é um dos maiores peixes de água doce do mundo, cuja carne praticamente não tem espinhas, possui elevado valor econômico e continua sendo reconhecido pelo IBAMA como espécie ameaçada. A procura crescente e a oferta limitada de alevinos – fatos que agravam ainda mais a captura ilegal de animais silvestres da natureza –, estimularam, ...

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Informações técnicas para manter um viveiro de Tilápia

Atualmente, a tilápia híbrida (ou a revertida) é um dos peixes mais recomendados para a piscicultura em áreas tropicais, devido ao seu bom crescimento, taxa de conversão e resistência às adversidades do meio, além de ser fácil de ser reproduzida.TemperaturaA faixa de temperatura para o bom desempenho está entre 20 e 38 graus centígrados, com ótimo aos 30 graus. Suporta bem baixos níveis de oxigênio dissolvido, sendo o mínimo de 3 ppm para o bom crescimento.Sobre a TilápiaO híbrido da tilápia bem nutrido, tem crescimento rápido e uniforme: chega aos 28 cm de comprimento e aproximadamente 0,5 kg aos oito meses de idade, ou seja, com seis meses de engorda. Com mais dois meses ...

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Produtor de peixes, monte sua estratégia de mercado

Quando comparada aos outros segmentos de produção animal, a aquicultura ou cultivo de organismos aquáticos, incluindo peixes, ostras e camarões, se destaca em nível mundial com 15,7% de crescimento médio entre 2007 e 2010, enquanto a taxa de crescimento do segmento de bovinos, frangos e suínos obtiveram -8,6%, 9,2% e 12,9%, respectivamente. Contudo, apesar de amplamente apreciados, os peixes enfrentam barreiras em alguns mercados. Isso porque questões relacionadas com problemas de qualidade e elevado preço distanciam os consumidores. Para reverter esta situação, o empresário e o produtor de peixes deve montar sua estratégia de marketing focada no seu mercado consumidor e procurando alcançar o maior número de clientes potenciais. Os principais meios ...

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