Todos os nossos sentidos são influenciados pelo que vemos, assim, um simples prato de comida pode instigar os instintos e causar desejos. É por isso que a fotografia de comida ...
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Conexão Alimentar
A pandemia tomou conta de todos os setores, fazendo as empresas se reinventarem e modificarem sua forma de pensar e agir em seus negócios. O Evento Open Food Innovation Summit ...
Restaurantes virtuais: Tendência para o Brasil no pós pandemia?
Restaurantes virtuais: Tendência para o Brasil no pós pandemia? Bianca Esperidião Faria[1] Thiago de Souza Oliveira[2] Durante o Open Food Innovation Summit, um grande congresso online que discutiu o ...
Como planejar a montagem de uma cozinha de restaurante?
Se você quer empreender no setor alimentício brasileiro, precisa aprender como planejar a montagem de uma cozinha de restaurante. Afinal, boa parte do sucesso do seu negócio está ali. Só ...
Coronavírus: Como os Restaurantes Podem Enfrentar essa Crise?
O coronavírus no Brasil provocou uma crise econômica, por isso, estabelecimentos como bar e restaurante precisa montar uma estratégia para manter as vendas, evitando que o empreendimento quebre bruscamente. ...
Totem E Cardápio Digital Para Autoatendimento
Ao revolucionar e inovar seu restaurante, pizzaria e bares estará se destacando na concorrência, do mesmo modo, o Totem e Cardápio Digital para Autoatendimento irá modernizar o seu empreendimento. A ...
Como transformar seu produto ou serviço em experiência e desejo?
No atual momento econômico, em que não há mais disponibilidade orçamentária nas famílias, a frequência na alimentação fora de casa diminuiu. Pesquisas mostram que os clientes estão saindo menos e ...
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Quais são as tendências do segmento de restaurantes?
Frente ao cenário desafiador atual, ao possuir um restaurante, é necessário observar todas as tendências do segmento. Sendo assim, o Sebrae/SP preparou uma cartilha que apresenta dicas e tendências que ...
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Comércio e serviços são mapeados em todo o país
Atlas produzido pelo Sebrae, MDIC, Ipea e IBGE destaca municípios com maior número de pequenos negócios e potencial de investimento.