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Alguns apicultores têm investido em novos mercados para reduzir impactos da sazonalidade do consumo de mel e derivados. O mercado de brindes corporativos é uma das alternativas que vem se mostrando como oportunidade a ser explorada. O relatório do Sebrae Santa Catarina traz informações sobre o mercado de brindes, oportunidades nessa área, dicas para ser bem sucedido, além de apresentar um casos de ...
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O Relatório de Inteligência de Maio, apresenta: Propriedades medicinais dos produtos apícolas Nichos farmacêuticos em potencial Negócios apícolas Ações recomendadas Tenha acesso ao conteúdo completo se cadastrando e fazendo o download AQUI.
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A demanda por alimentos seguros à saúde e de origem conhecida aumentou nos últimos anos. No caso específico de produtos apícolas, a ascensão do consumo, a preocupação na aquisição de alimentos certificados e com meios de produção sustentáveis criaram um ambiente que contribuiu ainda mais para esta procura. Com o objetivo de se aproximar desse público, produtores, processadores e vendedores iniciaram atividades para assegurar a qualidade de seus produtos e repassar essas informações facilmente ao consumidor. Tenha acesso ao conteúdo completo se cadastrando e fazendo o download AQUI.
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A evolução da produção apícola no Brasil tem se apresentado de forma crescente e exponencial. Esse fator pode ser devido às condições ambientais favoráveis (flora e clima), como também a melhorias tecnológicas no processo produtivo. Porém, o consumo per capita de mel entre a população brasileira não acompanha o atual estágio de evolução produtiva da atividade. Países europeus têm alto consumo per capita, chegando a Suíça, por exemplo, a consumir 25 vezes mais mel per capita que a maioria das regiões brasileiras. Excetuando o Sul do Brasil, que consome 150 gramas de mel por habitante/ano, o restante do País possui consumo relativamente baixo (60 gramas habitante/ano), se multiplicarmos pela ...
Ler mais ou responder A rotulagem de mel orgânico é controlada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e tem a finalidade de adequar o produto legalmente ao mercado. Os rótulos são analisados diretamente na central do MAPA, em Brasília, a partir de referenciais técnicos, a saber: a Lei n° 10.831; o Decreto n° 6.323; e as Instruções Normativas de nos 11, 16, 19, 22, 50, e 64. Existem dois requisitos específicos para proceder ao registro de rótulos de mel orgânico: os dizeres obrigatórios no rótulo, assim como a arte, e o preenchimento dos memoriais descritivos que acompanham o registro. Tenha acesso ao conteúdo completo se cadastrando e fazendo o download
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O Relatório de Inteligência apresenta: Escassez de alimento Alimentação alternativa Opções de alimentos energéticos Opção de alimentos proteicos Opções de alimentadores Ações Recomendadas Tenha acesso ao conteúdo completo se cadastrando e fazendo o download AQUI.
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O Boletim de Tendências apresenta: Vantagens e cuidados na multiplicação do apiários Multiplicação e equalização das colmeias Passo a passo do lequeamento Ações recomendadas Tenha acesso ao conteúdo completo se cadastrando e fazendo o download AQUI.
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O Relatório de Inteligência de junho, apresenta: Etapas da produção de mel Características do mel Néctar e pólen como alimento para abelhas Investimento em flores Tipos de planta Ações recomendadas Tenha acesso ao conteúdo completo se cadastrando e fazendo o download AQUI.
Ler mais ou responder A garantia de comercialização da safra a um preço justo, que cubra os custos produtivos e garanta lucro, é uma grande preocupação do apicultor. Qualquer município ou estado pode criar legislações que incentivem a produção, a comercialização e o consumo do mel. Tenha acesso ao conteúdo completo se cadastrando e fazendo o download AQUI.
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O Relatório de Inteligência de Abril, apresenta: Hidromel como oportunidade de mercado Público-alvo Características da produção Casos de sucesso Oportunidades em Santa Catarina Ações Recomendadas Tenha acesso ao conteúdo completo se cadastrando e fazendo o download AQUI.
Ler mais ou responder Desenvolvimento Regional Sustentável (DRS) é uma estratégia de negócios do Banco do Brasil (BB) que busca impulsionar o desenvolvimento sustentável das regiões onde o BB está presente, por meio da mobilização de agentes econômicos, sociais e políticos. Esses agentes apoiam as atividades produtivas economicamente viáveis, socialmente justas e ambientalmente corretas, sempre observando e respeitando à diversidade cultural. No caso específico da apicultura, para integrar as atividades apoiadas pelo DRS, é necessário que a atividade tenha importância na região em questão, e o sistema produtivo esteja representado, preferencialmente, por uma associação de apicultores ou cooperativa, por exemplo. Tenha acesso ao conteúdo completo se cadastrando e fazendo o download
Ler mais ou responder A exportação de mel do Brasil é uma atividade de mercado relativamente nova. As primeiras experiências de exportação ocorreram com mel de melato (honeydew) que, historicamente, era classificado como mel inferior ao floral no mercado interno, por ser pouco atrativo devido a sua cor escura e sabor marcante. Na década de 80, o entreposto de mel e cera de abelhas Colonial de Itajaí - SC iniciou a exportação do produto para o mercado alemão, sendo que este mel era utilizado por laboratórios para a produção de fármacos. Tenha acesso ao conteúdo completo se cadastrando e fazendo o download AQUI.
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