CADASTRAR

Entrar


Senha perdida

Perdeu sua senha? Por favor, indique o seu endereço de e-mail. Você receberá um link e criará uma nova senha por email.

Adicionar pergunta

Você deve fazer login ou se cadastrar para fazer a pergunta.

CADASTRAR

Você pode se cadastrar gratuitamente no site. Basta clicar em CRIAR UMA CONTA e seguir o passo a passo.

Sistema de gestão em nuvem garante economia de até 60% para bares e restaurantes ControleNaMão oferece tecnologia moderna e intuitiva para empresas da área de gastronomia. O Brasil possui hoje, mais de 300 mil bares e restaurantes abertos e ativos no Brasil.  No entanto, segundo um estudo da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), cerca de 50% deles estarão fechados daqui dois anos. Esses dados, que impressionam, se referem a um problema que a área precisa encarar: a gestão. De acordo com o Sebrae, a falta de gestão representa 25% das causas de falência das empresas, e hoje, em um cenário altamente tecnológico, fazer a gestão de bares e restaurantes de maneira eficiente e produtiva é imprescindível. E foi pensando ...

Ler mais ou responder
5 dicas de redes sociais para bares e restaurantes

Não é segredo para ninguém que hoje não estar presente na internet é a mesma coisa que não existir. Quando se fala de bares e restaurantes mais ainda. E as redes sociais são as ferramentas perfeitas para se comunicar com o seu público. Mas, será que é só criar uma página em cada uma das redes e postar sempre que for possível? É claro que não! Para que sua marca tenha visibilidade é preciso saber usar as diferentes redes sociais, e esse é um trabalho que exige pesquisa, estudo, planejamento e, principalmente, muita agilidade. E, mesmo que você contrate alguém para cuidar das suas redes, é fundamental ter controle do conteúdo que está sendo veiculado. Afinal, é a sua marca, o seu ...

Ler mais ou responder
Tendências do setor de restaurantes para 2020: tudo o que você precisa saber

Com a virada da década se aproximando, vale a pena ficar atento às tendências do setor de restaurantes. Pensando nisso, a Goomer selecionou e compilou as principais tendências do setor de restaurantes para 2020. Do mundo para o seu restaurante. Aproveite para se antecipar frente a  sua concorrência agora! Principais tendências do setor de restaurantes para 2020 O cenário gastronômico muda todos os dias. E isso tanto no âmbito mundial, quanto aqui no Brasil. Todos os dias novos pratos são criados, novas necessidades são descobertas ou ainda grandes inovações surgem. E não é nenhuma novidade que, em meio a tudo isso, os restaurantes também precisam se moldar em função dos novos anseios dos consumidores ou exigências do mercado. Então, se você tem um bar, restaurante, ...

Ler mais ou responder
Sistema para bares e restaurantes

Um bom sistema de pdv para restaurante trás agilidades para as atividades e processos de um negócio bem “corrido”. O controle financeiro é essencial para o sucesso de qualquer negócio e é por isso que o sistema de pdv para restaurante deve dar todas as ferramentas para isso. https://youtu.be/IiyZ5ji1vqo Além disso, a automatização de pedidos, produção, estoque, financeiro, entre outras, esguarda o tempo do empresário permitindo que esse consiga compartilhar mais momentos com a família e para investir no que realmente importa em uma empresa. Outro ponto importante é buscar conhecer como funciona a suporte do software, por mais que o sistema trabalhe de forma simplificada, duvidas podem surgir e uma ajuda é sempre bem vinda. Sendo assim, para facilitar sua escolha, preparamos alguns tópicos sobre ...

Ler mais ou responder
Como investir em restaurantes?

Antes de um restaurante, é importante pensar na variedade do cardápio, no fluxo do ambiente e no perfil de público. Com isso, o(a) empreendedor(a) terá condições de buscar no mercado profissionais, modelos de equipamentos e produtos que estejam de acordo com os serviços que serão ofertados.

Ler mais ou responder
Como investir em restaurantes?

Antes de um restaurante, é importante pensar na variedade do cardápio, no fluxo do ambiente e no perfil de público. Com isso, o(a) empreendedor(a) terá condições de buscar no mercado profissionais, modelos de equipamentos e produtos que estejam de acordo com os serviços que serão ofertados.

Ler mais ou responder
Boletim- Análise do Mercado de Restaurantes

O aumento nos últimos anos do poder aquisitivo dos brasileiros e a crescente expectativa de vida são fatores que contribuem para a elevação dos gastos pessoais. Entre esses aumentos dos gastos, está o crescimento das refeições  fora de casa. Segundo dados publicados na Folha de São Paulo nos últimos 10 anos as refeições fora de casa  cresceram 140% no Brasil. A partir da observação de todos os dados apresentados, conclui-se que há um momento positivo para o nicho de restaurantes. Entender e identificar oportunidades de negócios são os primeiros passos para saber tomar as ações necessárias e  aproveitar o potencial de clientes que os restaurantes terão à sua disposição. Os empreendedores devem atentar às dicas ...

Ler mais ou responder

O Boletim de Tendência de maio aborda o tema saudabilidade e praticidade na alimentação, ao abordar as evidências dessas tendências na sociedade e as oportunidades de negócios vinculadas a ela. "Para quem vai abrir um negócio neste setor é importante contar com a presença de profissionais especializados, como nutricionistas e chefs, em seus quadros de funcionários ou ainda contratá-los como consultores." - Sebrae Inteligência Setorial Tenha acesso ao conteúdo completo se cadastrando e fazendo o download AQUI

Ler mais ou responder
Fornecimento de produtos para as refeições fora do lar: carnes

Levantamento realizado pelo Sebrae Nacional com apoio da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) identificou oportunidades no fornecimento de produtos do agronegócio no segmento de refeições fora do lar. O estudo foi realizado com base em uma amostra de 336 estabelecimentos espalhados em todos os Estados brasileiros, sendo: 64,6% restaurantes. 23,2% bares. 12,2% outros (padarias, sorveterias, lanchonetes etc). Para todos os tipos de carnes, a pesquisa constatou que os estabelecimentos mais buscados na hora de efetuar a compra são os atacadistas. Eles chegam a ser responsáveis por 63,1% das vendas de aves e 59,8% das vendas de carne bovina, apesar do preço alto e dos atrasos ...

Ler mais ou responder
Fornecimento de produtos para as refeições fora do lar: hortifruti

Se o local preferido pelos bares, restaurantes e outros estabelecimentos dedicados à alimentação fora do lar para comprar carnes é o atacadista, o cenário muda quando os itens avaliados são verduras, frutas, legumes e tubérculos. Para estes produtos, o local de compra preferido é a Ceasa. A constatação faz parte de levantamento realizado pelo Sebrae Nacional, com apoio da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), que identificou oportunidades no fornecimento de produtos do agronegócio no segmento de refeições fora do lar. Em todos os casos, entre os produtos pesquisados, a preferência pela Ceasa fica em torno de 40%, seguida pelo atacadista com média de 25%. O levantamento também constatou que, com relação às ...

Ler mais ou responder
Fornecimento de produtos para as refeições fora do lar: bebidas

A Pesquisa sobre Oportunidades no Fornecimento de Produtos do Agronegócio no Segmento de Refeições Fora do Lar, já mencionada aqui no blog, também quis saber qual é o perfil das compras dos bares e restaurantes com relação às bebidas. Com as bebidas divididas em cinco categorias (cachaça; vinhos e espumantes; licores; sucos e concentrados; leite e derivados), o levantamento mais uma vez constatou a preferência dos estabelecimentos que servem refeições por adquirir os produtos de que necessitam nos atacadistas, com destaque para os leites e derivados (62,2%) e sucos e concentrados (65,5%). É interessante notar que leites e derivados têm um bom quantitativo de compras direto com o produtor. O ...

Ler mais ou responder

A Bematech, especializada em soluções de tecnologia para o varejo, food service e hospitality, entra no mercado de m-commerce (vendas realizadas por dispositivos móveis) por meio de parceria assinada com a TOPPAY. O acordo dará origem ao aplicativo “Bematech Pay” – com o objetivo de acabar com as filas em restaurantes. O app conta com recurso de geolocalização, que permite que os consumidores visualizem os estabelecimentos que possuem o sistema Bematech Pay. Uma vez dentro do local, o cliente pode fazer o seu check-in, permitindo que seja possível visualizar sua permanência no estabelecimento e vincular seus pedidos diretamente na conta que será, posteriormente, paga via celular. O consumidor pode ...

Ler mais ou responder