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Sete em cada dez bares e restaurantes estão endividados no Brasil, segundo pesquisa realizada pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR), em parceria com a consultoria Galunion e com o Instituto ...
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Saber como gerenciar equipes em restaurante pode ser a chave para o sucesso em um empreendimento. Entenda o que realmente funciona para o setor! Trabalhar no setor de alimentação, por ...
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Antes de um restaurante, é importante pensar na variedade do cardápio, no fluxo do ambiente e no perfil de público. Com isso, o(a) empreendedor(a) terá condições de buscar no mercado ...