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Alimentação do futuro, quais as plantas que poderão fazer parte da nossa dieta?
Pandemia, guerra, aquecimento global, são alguns dos fatores que tem interferido atualmente nas fontes de alimento no mundo. Diante desse cenário, face as incertezas futuras no que diz respeito a ...
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O que são produtos plant-based? Um produto que vem ganhando mercado nos últimos dois anos é o plant-based. Mas o que são os produtos plant-based e qual o potencial de ...