Oi Cesar!

O plano de negócios é um documento vivo, que deve ser sempre revisto, uma vez que o cenário externo muda, e a empresa vai amadurecendo, os clientes vão mudando.

O foco, deve ser sempre no cliente. Portanto, procure entender, qual o problema, qual a necessidade do cliente? O seu produto/serviço está ajudando a solucionar? De que maneira? Como você se relaciona com seu cliente, antes, durante, e após a compra/prestação de serviço?

Essa deve ser a base do seu plano de negócios. Em seguida, avalie estratégias de marketing e relacionamento para melhorar a interação com seu cliente. Observe, também, se existem novos fornecedores e competidores no mercado. Esses fatores vão te ajudar a repensar seu posicionamento, e até ajudar a precificar seus produtos/serviços.

Repense sua estrutura de custos, veja se pode otimizar algum processo, reduzir despesas, ou até investir em equipamentos/softwares que reduzam seus custos, ou que te ajuda a ganhar escala, ou velocidade.

Cuide dos seus funcionários, e os mantenha motivados. Se precisar, pense em um política de bonificação baseado em metas. Escute sempre o que eles tem a dizer, você pode aprender muito sobre o cliente com eles.

Busque parceiros para aumentar sua rede, ou ampliar sua atuação. Procure sempre relações ganha-ganha.

Planeje, pense sempre no futuro. Divida grandes objetivos em metas menores, semanais, por exemplo, para garantir que você esteja sempre caminhando, mesmo que devagar. Faça uma boa projeção de fluxo de caixa, avalie sazonalidades, e tenha sempre uma reserva de emergência para períodos ruins.

Enfim, essas são só algumas dicas! Procure sempre se atualizar, o Sebrae tem diversos, cursos (presenciais e EaD), atividades, encontros de empresários, feiras e até consultoria.

Sucesso!

O fluxo de caixa é basicamente um instrumento que permite você observar tudo que entra e sai da sua empresa. Pode ser mais ou menos complexo, dependendo do seu negócio. Existem várias ferramentas para ajudar você a fazer o seu fluxo de caixa:

https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/planilha-ajuda-a-fazer-fluxo-de-caixa-da-sua-empresa,adf8d53342603410VgnVCM100000b272010aRCRD

Vamos para algumas orientações gerais:

Receita: tudo o que entra, vendas feitas, serviços prestados, etc.

Despesa: tudo o que sai, como aluguel, fornecedores, insumos, pagamento de funcionários, energia, telefone, pagamento de empréstimos, etc.

A diferença entre receita e despesa será a quantidade de recurso disponível que você terá no fim do período.

O fluxo de caixa deve ser feito pelo menos mensalmente (alguns casos pode ser feito diariamente)  para que você possa entender melhor como funciona sua empresa, e até conseguir fazer projeções para o futuro. Essas projeções são úteis quando você precisar fazer um investimento de longo prazo, e precisa saber se terá condições de arcar com os gastos, e se o investimento trará o retorno que você imaginava. Também serve pra você se programar pra períodos de vendas menores, ou outras sazonalidades do setor.

O ideal é que você registre tudo no fluxo de caixa, tendo assim uma visão muito real da saúde financeira do seu negócio. Além da planilha citada no link, existem vários apps que podem te ajudar. O importante é manter o registro de tudo!

Oi Sabrina!

Se a empresa não está lucrando, vocês não devem fazer retiradas. É importante em momentos em que a empresa esteja se estabilizando, que tenha sempre capital disponível para estoque, pagar fornecedores, fazer algum investimento importante, e inclusive ter uma reserva de emergência.

Lembro que retirada de sócios é diferente de  pro-labore. O pro-labore deve ser fixo, e definido de acordo com as atividades desempenhadas por cada um. Vocês podem usar o salário de mercado como referência. É importante que você consiga se manter com esse recurso. É claro, se a empresa está começando, ou passando por um momento difícil, é importante fazer alguns sacrifícios, tanto na empresa, quanto na vida pessoal.

Ainda não há medidas, mas algumas intenções:

1. Permitir a redução da jornada de trabalho e corte proporcional do salário
2. Redução de impostos (FGTS e INSS)
3. Suspensão de impostos federais
4. Antecipação de férias e feriados não religiosos

Lembrando, estas são apenas intenções, vamos aguardar, e cobrar.

Olá William!

Tudo bem?

Vou tentar te ajudar. Antes de abrir qualquer negócio, é importante fazer algumas avaliações.

1. Você tem experiência como empreendedor, ou na área de chocolates? Caso não tenha, recomendo que comece estudando conceitos básicos de gestão, e entendendo como funciona o setor. Não sei qual é sua franquia, mas normalmente eles te ajudam com essas informações.
2. Faça um plano de negócios. Você pode começar com um Canvas, por exemplo, pra ter uma visão geral do seu negócio. Em resumo, você precisa ter claro em mente, quais benefícios está levando para o cliente, qual o seu diferencial, e que estratégias vai utilizar para ganhar mercado.
3. Faça um levantamento para saber quais custos terá. Se for comércio, imagino que precise pagar aluguel, funcionários, estoque, luz, água, e por ai vai. Coloque tudo na ponta do lápis. A partir dai, você poderá fazer a conta: quanto chocolates precisarei vender por mês só pra bancar minha operação? Aqui você terá uma noção se seu negócio é viável ou não.
4. Entenda o mercado. Comece a procurar pontos onde você saiba que existe circulação de pessoas, e verifique se o local é condizente com o seu público alvo. Por exemplo: tentar vender churrasquinho na Índia (onde não se come carne) não é uma boa ideia.
5. Será que dá? Compare o número de chocolates que você precisará vender (item 3), ou o ticket médio, com o potencial do seu mercado (item 4). É possível vender essa quantia nessa localidade?
6. Faça um plano de marketing. Busque entender seu cliente para melhor se comunicar com ele. Se preciso use rede sociais ou outras estratégias. Lembre-se, a sua campanha vai depender do perfil do seu cliente.
7. Franquias. Se você não tem experiência, pode ser uma boa opção, já que eles normalmente te auxiliam nesse processo de implantação da operação, e carregam consigo uma marca forte. Avalie os custos e taxas, e veja se, com tudo isso, você conseguirá pagar tudo, e ainda receber o suficiente pra crescer.
8. Contexto. Observe o momento que estamos passando. Em casos de crise, o comércio varejista sofre muito. Aguarde um momento, ou adote medidas para compensar, como delivery.

Essas foram apenas algumas dicas. Procure o Sebrae (cursos, cartilhas, consultorias, etc) para se aprofundar. Ninguém vira empresário da noite pro dia, é preciso se aperfeiçoar sempre.

Sucesso!

O momento é crítico, e as pessoas estão assustadas. Nesse período, é normal as vendas despencarem, pois estão com medo e não querem sair de casa. Avalie se é possível fazer o atendimento a domicílio, ou tente vender por delivery produtos de beleza. O momento é de se reinventar, cortar custos, inclusive pessoais. Não se desespere, a crise é passageira. Aproveite o momento para tentar outras estratégias, se capacitar, e é claro, cuidar da saúde.