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Macarrão de Sardinha

Macarrão de Sardinha

INGREDIENTES

  • 1/2 pacote de macarrão espaguete
  • 2 latas de sardinha ao molho de tomate
  • 1 colher de sobremesa rasa de extrato de tomate
  • 1/2 cebola media picada
  • 1 tablete de caldo arisco de legumes
  • 1 lata de milho
  • Óleo
  • Salsa e coentro

MODO DE PREPARO

  1. Ferva água com um pouco de sal e fio de óleo.
  2. Cozinhe o macarrão, depois de cozido, lave com água fria e escorra.
  3. Reserve.
  4. Em outra panela, coloque a cebola, com um pouco de salsa, coentro e óleo.
  5. Para dourar, acrescente o caldo de legumes, o extrato e o molho das 2 latas de sardinha.
  6. Ferva, sempre mexendo, esmigalhe as sardinhas e jogue dentro do molho, junto com o milho.
  7. Retire do fogo e aos poucos misture o macarrão.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Obs.: Não esqueça de retirar as as espinhas internas das sardinhas.

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