O Brasil desperdiça, em média, 30% de sua produção de frutas e hortaliças. Metade dessa perda é causada pelo manuseio e transporte inadequados. Uma embalagem adequada representa redução do desperdício, aumento da durabilidade e do frescor dos frutos, além de melhorar a apresentação para as vendas. Nessa edição, abordaremos a importância das embalagens para as frutas, tendências e exemplos bem sucedidos de embalagens no mercado. Acesse e confira:
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