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Os orgânicos voltaram com tudo
A América Latina foi a região que
mostrou a força desse nicho de mercado em 2010
Por Luciana Pecegueiro Furtado
Segundo dados da empresa de análise de mercados Euromonitor International, o mercado de orgânicos voltou com força total. A recuperação começou em 2010, quando os alimentos e bebidas orgânicos cresceram em 4%, atingindo um número incrível: US$ 27,1 bilhões. Devido à crise em 2009, quase houve uma estagnação desse nicho de mercado. A região que puxou esse crescimento foi a América Latina, onde os produtos orgânicos aumentaram 23% no valor de vendas. O interessante que esse crescimento teve como base o varejo.
A Euromonitor conduziu uma pesquisa no Brasil e os produtos orgânicos mais dinâmicos – que puxaram a alta em 2010 – foram o suco (aumento de 37%), café fresco (23%) e biscoitos (22%). Um movimento que fortaleceu esses números é a consciência dos benefícios à saúde providos pelos produtos orgânicos. Atualmente cresce, inclusive, o número de crianças que são alimentadas com alimentos orgânicos. (mais…)