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Como investir em restaurantes?

Antes de um restaurante, é importante pensar na variedade do cardápio, no fluxo do ambiente e no perfil de público. Com isso, o(a) empreendedor(a) terá condições de buscar no mercado profissionais, modelos de equipamentos e produtos que estejam de acordo com os serviços que serão ofertados.

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Como investir em restaurantes?

Antes de um restaurante, é importante pensar na variedade do cardápio, no fluxo do ambiente e no perfil de público. Com isso, o(a) empreendedor(a) terá condições de buscar no mercado profissionais, modelos de equipamentos e produtos que estejam de acordo com os serviços que serão ofertados.

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Quais são as tendências do segmento de restaurantes?

Frente ao cenário desafiador atual, ao possuir um restaurante, é necessário observar todas as tendências do segmento. Sendo assim, o Sebrae/SP preparou uma cartilha que apresenta dicas e tendências que orienta o(a) empresário(a) de alimentação fora do lar a tornar sua empresa mais competitiva. Clique aqui ...

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Boletim- Ações de marketing no ponto de venda para o segmento de alimentos e bebidas

Para atrair consumidores, o pequeno negócio tem vantagem frente às grandes empresas em criar ações personalizadas no PDV. Estas são possíveis mediante à facilidade do pequeno negócio em conhecer seus clientes e suas preferências, além de saber nomes e hábitos através de vínculos emocionais já estabelecidos. A rapidez em detectar os resultados de uma ação, que é maior nos pequenos negócios devido a proximidade e intimidade com o cliente, contribui ainda para essas ações de PDV. Dessa forma, o marketing no Ponto de venda (PDV) serve para, através de ações bem planejadas, técnicas de merchandising e materiais promocionais, melhorar a visibilidade dos produtos, marcas ou serviços, e desta maneira influenciar a compra dos ...

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Rótulos de alimentos deverão exibir aviso para pessoas alérgicas

 A diretoria da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) aprovou a resolução que trata dos requisitos para rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares. Segundo o regulamento – que abrange alimentos e bebidas – os rótulos deverão informar a existência de 17 alimentos como trigo, centeio, cevada, aveia e outros. O prazo para os fabricantes adequarem as embalagems dos produtos é de 12 meses.   Saiba mais: bit.ly/1FFwVuI  Confira esse e outros destaques no Clipping semanal ...

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