Boa tarde Rodrigo. Minimercados são estabelecimentos de pequeno porte com boa variedade de itens que atendem as necessidades básicas de abastecimento doméstico de alimentos. Geralmente estão localizados em bairros e por isso são também conhecidos como Mercado de Vizinhança. Uma característica vantajosa deste negócio é que há possibilidade de utilização de imóveis menores, com até 150m² de área de vendas.

O estoque maior está concentrado na área de vendas, ou seja, exposto nas gôndolas e prateleiras. Outra característica de destaque está na reposição rápida de produtos sendo um ponto positivo para o consumidor que busca pela praticidade, agilidade e comodidade na hora de realizar as compras.

Para abrir uma empresa, o empreendedor poderá ter seu registro de forma individual ou em um dos enquadramentos jurídicos de sociedade. Ele deverá avaliar as opções que melhor atendem suas expectativas e o perfil do negócio pretendido. O contador, profissional legalmente habilitado para elaborar os atos constitutivos da empresa e conhecedor da legislação tributária, poderá auxiliar o empreendedor neste processo.

O Sebrae possui uma ideia de negócio completa, com um guia detalhado sobre custos, pessoas, investimentos, divulgação, exigências legais, planejamento e outros sobre como montar um minimercado.

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