No dia 16 de julho, a Cooperativa Agroindustrial de Produção e Comercialização Conquista (Copacon) lançou sua agroindústria de derivados de milho no Assentamento Eli Vive I, em Londrina (PR).
Inicialmente, a produção da agroindústria será focada em fubá, canjica amarela, farinha de milho biju e canjiquinha xerém. A Copacon, cooperativa criada em área destinada à reforma agrária, espera que em até cinco anos a gama de produtos aumente, sempre prezando pelo preço justo, fácil acesso e pela agroecologia.
Outros alimentos também são produzidos pela cooperativa, como café, frutas, hortaliças e leite. Além dos alimentos comercializados, parte da produção é destinada à Central de Abastecimento (Ceasa) e ao Programa de Alimentação Escolar, que beneficia mais de 100 escolas públicas na região.
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