O crescente índice de obesidade na população brasileira e a maior conscientização dos consumidores são fatores que têm impulsionado o mercado de alimentação saudável. Desta forma, o Sebrae/SC desenvolveu relatório ...
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Mercado da Castanha de Caju
A castanha de caju é hoje um produto de base comum em todas as regiões com um clima suficientemente quente e úmido, repartindo-se por mais de 31 países, para uma ...
A importância da agricultura familiar
Os cultivos de frutas, verduras, legumes e grãos produzidos por pequenos produtores rurais resultam na maioria dos alimentos consumidos no Brasil.
Mercado de castanhas vem ganhando destaque no Brasil
A extração e a fabricação de castanhas diversas é uma atividade proveniente do extrativismo vegetal que vem ganhando destaque no Brasil e no mundo.
Temperos, especiarias, molhos e os condimentos são oportunidades na Gourmetização
População brasileira valoriza a qualidade gastronômica dos pratos e busca diferenciações