O que devo fazer para obter sucesso no acabamento do animal “a pasto”?
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Os aspectos a serem observados são:
Tendo em vista que o acabamento pode ser realizado tanto na época seca como na chuvosa, é importante a manutenção de um pasto produzindo ao longo do ano, independentemente da distribuição das chuvas.
Portanto, é necessário o cultivo de pastos de espécies exóticas, de gramíneas e/ou leguminosas que tenham boa persistência na área, durante a época seca. Essas espécies devem responder bem a insumos como adubos e irrigação e devem ser manejadas de forma intensiva, de preferência em sistema rotacionado, garantindo, assim, a oferta de forragem em quantidade e de qualidade.
Animais de melhor potencial genético, como os meio-sangue de raças especializadas para corte, são os mais indicados. Peso vivo inicial igual ou superior a 15 kg na idade entre 63 e 84 dias é um pressuposto muito importante para que o animal ganhe em torno de 15 kg de peso vivo, num período médio de 84 dias, e seja abatido com um rendimento de carcaça igual ou superior a 40%. Esses índices de desempenho animal são importantes para a garantia da sustentabilidade econômica do sistema de produção.
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