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CARTILHAS DO SEBRAE SOBRE ACESSO A MERCADOS – CORTES ESPECIAIS OVINOS E CAPRINOS

Você já ouviu falar das Cartilhas de Acesso a Mercados do Sebrae? Elas são produzidas pelo Sebrae Bahia e visam orientar os pequenos negócios para acessar novos mercados de maneira mais eficiente e estruturada, por meio da divulgação das ...

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Consumo de ovinos e caprinos deve atingir 120 mil toneladas no Brasil

De fácil adaptação às condições climáticas do Semiárido Nordestino, a criação de caprinos e ovinos está entre uma das principais alternativas de negócio que convivem bem com a seca. Somente no Rio Grande do Norte, o rebanho está estimado em mais de 860 mil cabeças. Apesar disso, gargalos existentes na atividade, como a falta de integração entre os elos da cadeia produtiva da caprinovinocultura, acabam reduzindo a oferta e comercialização de produtos derivados. É o que aponta os Estudos do Complexo da Ovinocaprinocultura, desenvolvido pelo Sebrae Nacional sob coordenação do Sebrae na Paraíba. Segundo o estudo, o registro desta deficiência entre os atores da cadeia produtiva acabam por prejudicar a sustentabilidade do ...

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Mercado de Caprinos: produtos e serviços demandados

O aumento do poder aquisitivo dos brasileiros proporcionou o ingresso de um grande contingente populacional ávido por consumir produtos de qualidade. Os produtos oriundos da caprinocultura se inserem nesta demanda, na qual atualmente a produção nacional não consegue suprir as quantidades consumidas pelo mercado. Assim, identificam-se demandas reprimidas para o leite de cabra, seus queijos e produtos lácteos; para as carnes e produtos processados, como embutidos; além do couro, para a indústria de curtume em geral.Ao empreendedor interessado em ingressar na atividade que explore a produção de leite de cabra, a venda dos machos, dos animais de descarte e de reposição é um complemento da renda da propriedade. Sempre buscando a máxima eficiência, o ...

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Boas oportunidades para a caprinocultura

O baixo nível de consumo de produtos caprinos no Brasil, estimado em torno de 125 g por habitante/ano, aliado à crescente demanda por proteína animal de qualidade, com reduzidos teores de colesterol e de gorduras saturadas, e ainda o fato do nível de produção inspecionada ser insuficiente para suprir o mercado consumidor, são características que permitem vislumbrar boas oportunidades para o desenvolvimento da caprinocultura. A esta demanda crescente de consumo, associa-se os grandes eventos desportivos, Copa do Mundo da FIFA 2014 e Olimpíadas de 2016, que geram uma expectativa de forte entrada de turistas no país. Este fluxo turístico, associado ao contínuo aumento do consumo nacional e internacional relacionado com as qualidades ...

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Agronegócios também podem se beneficiar com megaeventos

Suinocultura, criação de peixes e produção de ovos são alguns segmentos de pequenos negócios que podem se beneficiar com os megaeventos esportivos que o Brasil sediará até 2016. Pensando nisso, o projeto Sebrae 2014 disponibiliza uma série de informações e dicas para quem pretende abrir um negócio ou incrementar um já existente e, assim, aproveitar as oportunidades que surgirão nos próximos anos. Para citar um exemplo, grande parte do contingente de turistas esperados para os megaeventos esportivos é oriunda de países onde o ovo é ingrediente tradicional do cardápio cotidiano, e espera-se uma busca significativa ...

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