Olá, tenho um emprego CLT e após expediente produzo na cozinha da minha casa geleias, doces, bolos e pães low carb, zero adição de açúcar, zero lactose. Criei um instagram e lá divulgo meus produtos. Mas, quero profissionalizar meu negócio, tornar ele minha principal fonte de renda. Alguém trabalha com esse tipo de produtos para dar dicas de como começar? O que vale a pena abrir uma loja física ou trabalhar somente com entregas?
Natália MaraNovo na comunidade
Vendas produtos fit, saudáveis
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Oi Natália, tudo bem? Primeiramente parabéns pela iniciativa de empreender! É uma decisão que muitas vezes não é fácil, mas que dá aquele orgulho quando a gente toma! Parabéns pelo passo!
Eu sou Luiza Gandini, Administradora e Fotógrafa de Gastronomia. Ofereço soluções fotográficas para cardápios, portfólios, banners, panfletos e redes sociais, retratando a personalidade única de cada negócio.
Entendo que o primeiro passo para profissionalização você já deu: que é se enxergar como negócio. É essa a mentalidade que te possibilitará construir uma estrutura que te agrade e que seja a manifestação da sua essência. Mas para seguir neste caminho, recomendo que você faça o curso “Iniciando um pequeno grande negócio”, aqui do Sebrae, que te dá o passo a passo deste início.
Te convido também a receber gratuitamente o e-book “Cardápios atraentes, vendas aumentadas“. Lá te apresento algumas estratégias para você usar o cardápio como ferramenta de marketing. Para recebê-lo, você precisará responder uma pesquisa rápida, para eu te conhecer melhor e conectar os nossos caminhos.
Desejo muito sucesso no seu trabalho e que você prospere! Será um prazer te ajudar em algum momento a alcançar os seus objetivos!
Grande beijo, Luiza
É ótimo saber que você está buscando profissionalizar seu negócio de produtos low carb! Aqui estão algumas dicas para começar e tomar decisões estratégicas:
### 1. **Validação do Mercado:**
– Antes de tomar decisões significativas, certifique-se de que há demanda suficiente para seus produtos. Continue utilizando seu Instagram para interagir com seus seguidores, coletar feedback e entender o que eles procuram.
### 2. **Regulamentação e Licenciamento:**
– Verifique as regulamentações locais para a produção e venda de alimentos. Obtenha os licenciamentos necessários para garantir que seu negócio esteja em conformidade com as normas sanitárias.
### 3. **Escolha do Modelo de Negócios:**
– Avalie se abrir uma loja física ou focar em entregas é mais adequado ao seu público-alvo. Muitos empreendedores começam com entregas para reduzir custos iniciais e expandem conforme o negócio cresce.
### 4. **Loja Online e Entregas:**
– Considere a criação de uma loja online para facilitar pedidos e pagamentos. Trabalhar com entregas oferece flexibilidade e pode alcançar uma audiência mais ampla. Parcerias com serviços de entrega também podem ser exploradas.
### 5. **Marketing Digital:**
– Continue utilizando o Instagram como uma ferramenta de marketing eficaz. Poste regularmente, use boas fotos dos seus produtos e envolva seus seguidores. Considere outras plataformas como Facebook, Pinterest e até mesmo um site próprio.
### 6. **Embalagens e Apresentação:**
– Invista em embalagens atraentes e sustentáveis. A apresentação dos produtos é crucial, especialmente para clientes que se preocupam com a estética e a experiência de compra.
### 7. **Expansão Gradual:**
– Se optar por abrir uma loja física, considere começar com um espaço menor e expandir conforme a demanda cresce. Isso ajuda a controlar os custos iniciais.
### 8. **Testes e Variedade:**
– Experimente com diferentes sabores e variações dos seus produtos. Faça testes para entender o que os clientes preferem. Oferecer opções variadas pode atrair um público mais amplo.
### 9. **Gestão Financeira:**
– Mantenha uma boa gestão financeira desde o início. Registre todas as despesas e receitas, defina preços que cubram seus custos e gerem lucro.
### 10. **Feedback Contínuo:**
– Esteja aberta ao feedback dos clientes e use-o para aprimorar seus produtos e serviços. A lealdade dos clientes é frequentemente construída através da capacidade de responder às suas necessidades.
### 11. **Parcerias Locais:**
– Explore parcerias com cafeterias, lojas de alimentos saudáveis ou mercados locais para expandir sua presença.
Lembre-se de que o sucesso vem com o tempo e dedicação. Avalie constantemente o desempenho do seu negócio, faça ajustes quando necessário e celebre os marcos alcançados. Boa sorte!