Gostaria de saber, qual o tempo minimo de cocção de um geleias.
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Bom dia!
Em atenção a sua solicitação, busquei na internet informações referentes ao tema de seu interesse. Acesse ao link abaixo que você será direcionado a um material completo elaborado pela Embrapa sobre o assunto:
https://www.agencia.cnptia.embrapa.br/Repositorio/doc29-1998_000gc3pmnuc02wx5ok01dx9lcy4av4k9.pdf