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Adriana Jabbur Machado
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Onde encontro fornecedores para a venda de carnes nobres?

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Prezados, boa noite!
Quero vender carnes nobres pelo whatssap e redes sociais. Onde encontro fornecedores?
Obrigada,
Adriana

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2 Respostas

  1. Para encontrar fornecedores de carnes nobres, você pode explorar várias fontes e métodos. Aqui estão algumas sugestões:

    1. Feiras e Eventos do Setor Alimentício:
      • Feira Internacional de Alimentação (FISPAL): Um evento que reúne diversos fornecedores de alimentos e bebidas, incluindo carnes nobres.
      • Anufood Brazil: Outra feira importante que pode ajudar a encontrar fornecedores de carnes de alta qualidade.
    2. Associações e Cooperativas:
      • Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC): Pode fornecer informações sobre produtores e exportadores de carnes nobres.
      • Associação Brasileira de Angus: Focada na raça Angus, conhecida por sua carne de alta qualidade.
    3. Distribuidores e Atacadistas Especializados:
      • Procure por distribuidores que se especializam em carnes nobres. Algumas empresas conhecidas incluem:
        • Swift
        • JBS Carnes
        • Friboi
    4. Plataformas Online e Marketplaces:
      • Mercado Livre e OLX: Pode haver anúncios de fornecedores de carnes nobres.
      • Alibaba: Plataforma global onde você pode encontrar fornecedores internacionais.
    5. Supermercados e Empórios Gourmet:
      • Supermercados como Pão de Açúcar, Carrefour e empórios como Casa Santa Luzia, que frequentemente trabalham com fornecedores de carnes nobres e podem indicar contatos.
    6. Redes Sociais e Sites de Networking Profissional:
      • LinkedIn: Conecte-se com profissionais do setor de carnes e participe de grupos específicos.
      • Instagram: Muitos produtores de carnes nobres promovem seus produtos através das redes sociais.
    7. Consultoria e Indicação de Chefs de Cozinha:
      • Chefs de cozinha, especialmente aqueles que trabalham em restaurantes de alta gastronomia, frequentemente têm contatos de fornecedores de carnes nobres.
    8. Contatos Diretos com Fazendas e Produtores:
      • Pesquise e entre em contato diretamente com fazendas que produzem carnes de raças específicas, como Wagyu, Angus, Hereford, etc.

    Ao buscar fornecedores, é importante verificar a qualidade dos produtos, as certificações de origem e qualidade, e buscar referências de outros clientes. Se possível, faça visitas aos fornecedores para conhecer melhor o processo de produção e garantir a qualidade da carne oferecida.

    Mais detalhes:

  2. Boa tarde Adriana. Caso você não consiga um fornecedor de qualidade em sua cidade, algumas coisas precisam ser levadas em consideração, como por exemplo:

    1- Tempo de entrega do fornecedor;

    2- Forma de entrega (por se tratar de alimento, o produto precisa ser entregue em condições ideais para que não estrague ou cause desconforto nos clientes que consumirem);

    3- Valor do frete (de nada adianta economizar no preço do produto se o valor de frete e de impostos superar o desconto dos produtos);

    4- Qualidade (as vezes, ter um produto mais caro, mas de qualidade superior pode ser interessante para o seu negócio, defina seu segmento e busque conhecer as necessidades do seu cliente).

    O que deve ser levado em consideração na hora de realizar essa compra, em especial, é saber se seu negócio tem um local apropriado para conservar o produto comprado e rotatividade o suficiente para fazer a venda sem perder a validade e qualidade do produto.

    Confira aqui opções para escolher seu fornecedor de carne.