Essas dúvidas sobre atividades permitidas são muito comuns.

Embora a atividade não esteja no rol de profissões permitidas não há ilegalidade no caso. Um trabalho de tradução não é uma atividade exclusiva de uma profissão intelectual regulamentada.

O objetivo da criação do MEI foi de permitir a formalização de profissões e atividades sem regulamentação ou  que não seja de natureza intelectual como advogados, médicos ou professores de universidades.

A lista de profissões permitidas funcionam também como balizadora, pois a atividade precisa ser desempenhada por uma dessas profissões: https://www.gov.br/empresas-e-negocios/pt-br/empreendedor/quero-ser-mei/atividades-permitidas.

A lista de profissões permitidas serve como baliza para identificar atividades que geralmente são exercidas por elas. As possibilidades de atividades são sempre maiores que as possibilidades de profissões.

Lembrando que o Mei pode exercer diversas profissões e atividades ao mesmo tempo. O profissional pode ser professor de idiomas, cabeleireiro e adestrador de pets. Dentro das atividades que um professor pode desempenhar, entendo que a tradução é uma delas.

A dica é entendermos o objetivo da criação da figura do MEI e a lista de PROFISSÕES em vez de olharmos a perspectiva do trabalho (atividade).