Boa tarde Geisa. Adega (ou wine bar) também dá nome ao estabelecimento comercial que serve bebidas alcoólicas, especialmente vinhos, e iguarias em geral. Com a explosão no consumo de vinho no Brasil, estes estabelecimentos se popularizaram nas grandes cidades e tornaram-se excelentes oportunidades de investimento.

Uma pesquisa de mercado, realizada pela consultoria Market Analysis, aponta para um crescimento de 84% até 2030, atingindo a média de 3,5 litros per capita. Para os consumidores frequentes de vinho (48% da população), a média per capita pularia de 5,2 para 9 litros por ano. A faixa etária com maior potencial de crescimento corresponde a de homens e mulheres entre 18 e 34 anos.

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