Olá Douglas,

Sempre existem oportunidades no ramo alimentício, no entanto, para abrir um negócio é necessário muito planejamento, começando por avaliar o seu perfil como empreendedor, passando pelo entendimento e escolha do tipo de negócio, do mercado consumidor, gestão e finanças.

Nesse link tem um guia para te apoiar em cada um dos passos: https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/sebraeaz/6-passos-para-iniciar-bem-o-seu-novo-negocio,a28b5e24d0905410VgnVCM2000003c74010aRCRD

Sucesso!

Mauricio Tedeschi