Victor Ferraz
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Quais cuidados devemos tomar ao planejar um café?

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Eu tenho a intensão de abrir um café aqui na minha cidade, ela não é uma cidade tão grande assim, porém eu não tenho experiência em abrir negócios. Eu faço e vendo doces na rua e gostaria de expandir para uma loja física.

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3 Respostas

  1. Abri um negócio próprio requer busca de informações necessárias para análise e decisão para implantar, e faz-se necessário a elaboração de um bom plano de negócio. O qual permitirá analisar pontos fundamentais para sua implantação, e busca do sucesso desejado com este negócio, vejamos alguns pontos do planejamento.

    Definição do negócio – escolha do produto ou serviço a ser executado, fundamentalmente pesquisar como esta atividade funciona, se você se identifica com este produto/serviço, gostar de fazer, se tem perfil.

    Pesquisar – pesquisa e organização informações do mercado que ira atuar, na sua cidade/região, tais como: localização, concorrentes, fornecedores, investimento e capital necessário para investir, capital próprio ou de terceiros “bancos”, marketing, custo de manutenção, capital de giro, clientes e volumes de clientes, retorno do investimento.

    Estes pontos e outros necessários, são elementos para montagem do plano de negócio, o qual terá também escolha e definição que tipo de empresa será aberta, como exemplo: Sociedade Ltda, EIRELI, Empresário Individual ou Microempreendedor Individual. Órgãos envolvidos no processo de abertura de sua empresa, custo/taxas para abertura, tempo hábil e documentos necessários.

    Busque uma capacitação, cartilhas, guias de informações, e outros para que tenha informações/roteiro para elaboração de um plano de negócio, e analise a viabilidade ou não de seu negócio.

  2. Quando você está pensando em abrir um café em uma cidade menor e não tem experiência prévia em negócios, é crucial mergulhar fundo no mercado local.

    Entender a demanda por cafeterias na região, conhecer bem o público que você quer alcançar e analisar a concorrência são passos essenciais para tomar decisões acertadas.

    Além disso, a escolha do lugar certo é fundamental. Procure por áreas movimentadas, onde as pessoas gostam de passar o tempo, e que combinem com o perfil dos seus potenciais clientes. Uma localização estratégica pode fazer toda a diferença na hora de atrair clientes.

    Por último, mas não menos importante, não subestime a importância de um plano de negócios detalhado. Ele vai te ajudar a ter uma visão completa do seu empreendimento, desde os custos iniciais até as projeções de receita e as estratégias de marketing.

    Encontrei este artigo que traz um guia passo a passo para quem deseja empreender no ramo de cafeterias.

    Pode ser muito útil para você que está começando. Boa sorte!