O melhor hambúrguer de todas as galáxias

Depois de cinco anos vendendo o Hareburger nas praias do Rio de Janeiro, Raphael Krás Borges, 25, percebeu que seus sanduíches vegetarianos faziam sucesso e resolveu abrir uma loja para comercializá-los.

Desde agosto de 2011, os fãs do sanduíche diferenciado podem encontrá-lo na Galeria River, em Copacabana, onde sete funcionários se revezam no atendimento. A empresa também aceita encomendas para eventos institucionais, aniversários e demais comemorações.

Borges explica que o Hareburger é muito mais do que uma refeição. É uma filosofia. “A ideia é criar todo um universo particular e com caráter lúdico, fazer com que o ato de comer um hambúrguer não seja simplesmente comer, mas estar dentro de uma experiência especial”, completa. (mais…)