Para colocar parafina nas tampas da embalagem de geleias, siga as seguintes etapas: a parafina é usada como um selo protetor para evitar a entrada de ar e a contaminação do produto. Você pode adquiri-la em lojas de produtos para fabricação de alimentos ou pela internet. Para usá-la, derreta a parafina em banho-maria a uma temperatura controlada, evitando superaquecê-la. Depois, despeje suavemente uma camada fina sobre a superfície da geleia já acondicionada no pote, antes de fechar com a tampa.

Procure fornecedores especializados em embalagens e insumos alimentícios para adquirir a parafina correta. Certifique-se de que ela seja apropriada para uso alimentício.

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