Olá, Mayon! Tudo bem?

A forma de consumo dos brasileiros está mudando de forma acelerada, e podemos observar essa mudança em vários setores, principalmente no mercado de alimentação fora do lar.

O dia a dia das pessoas está cada vez mais acelerado, o que causa falta de tempo para fazer atividades que antes eram cotidianas, como por exemplo, fazer a sua própria refeição.

O mercado de alimentação fora do lar é um dos que mais crescem no país e a concorrência pesada não desanima quem pretende investir nesse tipo de negócio. O mercado de confeitarias está em ascensão, são lojas de bolos caseiros e também de bolos mais sofisticados, voltadas para públicos alvo diferentes.

Primeiros passos

Você já pensou em investir neste ramo? É possível começar de forma bem modesta, com os materiais que você possui em casa. No entanto, caso a demanda dos produtos aumente e você queira ganhar dinheiro com seu negócio, será necessário montar uma micro ou média Casa de bolos.

No seu ponto comercial você precisará de alguns equipamentos que serão essenciais para o desenvolvimento do seu negócio, como por exemplo:

• Computador, impressora para cupom fiscal e telefone;
• Máquina de cartão de crédito/débito;
• Balcão de atendimento;
• Freezers;
• Fogões;
• Fornos;
• Geladeiras;
• Liquidificadores;
• Batedeiras;
• Panelas, etc.

Esses são apenas alguns dos utensílios que você precisará para montar o seu negócio do zero.

Esses são apenas alguns itens para se pensar para o seu planejamento do negócio.

Sugiro que você estude mais sobre esses setor, mergulhe mesmo nas ideias e tenha como meta seu planejamento da melhor forma possível.

Nós do Sebrae estamos disponíveis para te ajudar!

Deixo abaixo um material completo sobre sua ideia de negócio:

https://m.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ufs/sp/cursos_eventos/como-montar-uma-loja-de-bolos-caseiros,aaa7037036e8c510VgnVCM1000004c00210aRCRD

E também um vídeo super inspirador abaixo!