Que tal tentar novas frentes, afinal todos ainda comem pão, o que você pode fazer é diminuir seu mix de produtos e focar em criar um delivery de pão, lembro que quando morei no interior de são paulo eu acordava para ir para escola e encontrava meu pão pendurado na maçaneta de nosso portão, então que tal oferecer esse serviço a um condomínio? ou um conjunto de casas ou rua.. enfim com isso você pode ofertar um novo serviço com alto valor agregado e ainda manter ativo seu negócio para manter ele ativo, pelo menos para manter seu fluxo de caixa e conseguir arcar com seus custos. Espero ter ajudado.