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COMO ABRIR UM BAR / RESTAURANTE ?

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4 Respostas

  1. Boa Tarde , agradecemos sua pergunta .

    Para montar qualquer tipo de negócio, é fundamental planejar. Do planejamento, deve resultar um plano de negócio onde estejam os objetivos, metas, estratégias, inclusive, identificando qual será a sua forma de atuação.

    É muito importante identificar qual será a sua forma de atuação. Em seguida, é necessário que outros profissionais acompanhem o andamento do empreendimento, seja na fase inicial, seja para garantir a manutenção do negócio.

    Para começar, é preciso ter a orientação de um arquiteto e de um engenheiro, já que a construção desse tipo de estabelecimento deve respeitar certas regras.

    É também imprescindível ter um bom contador e contar com a assessoria de alguém que conheça o setor.

    Antes de iniciar a construção ou adaptação do local escolhido, é também necessário apresentar a planta junto à administração municipal.

    Segundo o presidente do Conselho de Administração Nacional da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Célio Salles, não existe uma relação completa de orientações para os novos empreendedores desse segmento.

    SEGUE O RESTANTE DA MATERIA NESSE LINK AQUI :

    https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/como-abrir-seu-negocio-bares-e-restaurantes,ca28d53342603410VgnVCM100000b272010aRCRD?codTema=9

  2. KCMSBrasil
    Boas respostas Especialista em Tecnologia para Food Services

    Olá, este é um assunto bacana e com muitos detalhes, como por exemplo: qual o segmento.
    Para isso aqui seguem alguns materiais que irão lhe ajudar:

    Esperamos ter ajudado!

    Abraço,

    Time KCMS

    https://www.kcms.com.br

  3. Abrir um bar pode ser um empreendimento emocionante e lucrativo para aqueles que desejam ingressar no ramo da hospitalidade. No entanto, é importante ter em mente que abrir um bar demanda planejamento, dedicação e atenção aos detalhes. Se você está considerando abrir seu próprio bar e deseja alcançar o sucesso, aqui estão algumas dicas essenciais para iniciar esse negócio promissor.

    1. Defina o conceito e público-alvo: Antes de abrir um bar, é fundamental definir o conceito do estabelecimento e identificar seu público-alvo. Isso ajudará a direcionar suas estratégias de marketing, escolha do local e até mesmo a seleção de produtos, como a escolha de uma chopeira para oferecer uma variedade de chopp gelado aos clientes.
    2. Elabore um plano de negócios: Um plano de negócios detalhado é essencial para mapear todos os aspectos do seu bar, desde os custos iniciais e investimentos necessários até a projeção de receitas e estratégias de marketing. Ele também servirá como um guia durante todo o processo de abertura do bar.
    3. Escolha o local estrategicamente: A localização do bar é um fator crucial para o sucesso do empreendimento. Busque por áreas com alta demanda por bares, onde o público-alvo esteja presente. Considere também a concorrência e a acessibilidade do local.
    4. Obtenha as licenças necessárias: Antes de abrir as portas do seu bar, é importante obter todas as licenças e autorizações exigidas pelas leis locais. Isso inclui licenças de funcionamento, alvarás sanitários, autorização para venda de bebidas alcoólicas, entre outras.
    5. Monte uma equipe qualificada: Contratar uma equipe qualificada e dedicada é fundamental para o sucesso do seu bar. Selecione bartenders experientes, garçons(as) simpáticos(as) e outros profissionais que estejam alinhados com a proposta do seu estabelecimento.
    6. Ofereça um cardápio diversificado: Além de bebidas, é importante oferecer um cardápio diversificado, com opções de petiscos e pratos que complementem a experiência dos clientes. Considere também a instalação de uma chopeira para servir chopp de qualidade e gelado, atraindo os amantes dessa bebida tão apreciada.
    7. Invista em um bom sistema de gestão: Ter um sistema de gestão eficiente é fundamental para controlar as finanças, estoque, gerenciamento de pedidos e outras operações do bar. Isso ajudará a otimizar os processos e garantir uma administração mais eficaz.
    8. Promova seu bar: Utilize estratégias de marketing para promover seu bar e atrair clientes. Invista em divulgação nas redes sociais, crie um site atraente, participe de eventos locais e ofereça promoções especiais para conquistar o público.

    Abrir um bar pode ser desafiador, mas com planejamento adequado, dedicação e foco no atendimento ao cliente, é possível alcançar o sucesso nesse segmento competitivo. Lembre-se sempre de adaptar as estratégias ao perfil do seu público-alvo e de oferecer diferenciais, como uma chopeira, para se destacar no mercado e proporcionar uma experiência única aos seus clientes.

  4. Bom dia,

    para estabelecer qualquer empreendimento, é essencial planejar cuidadosamente, criando um plano de negócios que defina objetivos, metas e estratégias, incluindo a identificação da forma de atuação.

    Profissionais como arquitetos, engenheiros e contadores são fundamentais para orientar a construção, garantir a conformidade com as normas e oferecer suporte no setor. Antes de iniciar qualquer obra, é necessário apresentar o projeto à administração municipal.

    Embora não haja um conjunto completo de diretrizes para novos empreendedores nesse setor, é crucial buscar orientação especializada.

     

    Atenciosamente,

    Dani