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Inovação tecnológica e a produtividade na indústria de sorvetes

Inovação tecnológica e a produtividade na indústria de sorvetes

Quando o assunto é consumo de sorvetes, sabemos que o comércio desse produto é bastante afetado pela sazonalidade, especialmente naquelas regiões onde o clima frio tem maior incidência ao longo do ano. Mas no que pese o fator climático, que afeta diretamente o consumo do produto, a indústria de sorvetes está sempre buscando novidades para se tornar mais eficiente e trazer benefícios para o consumidor.

Neste sentido, uma das mais importantes feiras de negócios do setor, a Fispal Sorvetes 2022, foi palco de algumas novidades tecnológicas que elevam o grau de modernização das indústrias do ramo, trazendo ganhos de eficiência, produtividade e maior geração de lucro. Trata-se da aplicação de elementos relacionados a Indústria 4.0 tais como robótica avançada e sistemas de comunicação entre as máquinas, mediante o uso de recursos conhecidos como internet das coisas (IoT). Ou seja, com a aplicação dessas tecnologias a indústria de sorvetes tende a reduzir seus custos, melhorar o controle de qualidade, de produção e a padronização dos seus produtos e processos.

Ficar atento as inovações e tendências é muito importante, em qualquer setor!

Fonte: Food Connection. Disponível em: https://www.foodconnection.com.br/sorvetes/industria-40-alavanca-produtividade-de-sorvetes. Publicado em 08/06/2022 por Fispal Sorvetes.

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