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Boletim- Oportunidades para o mercado de mel

Ao se pensar em produção de mel, ou sistemas apícolas no Brasil, é possível avaliar quanto essa atividade vem  crescendo, considerando os últimos 40 anos de produção, em que o setor progrediu mais de 10 vezes. Livre de defensivos e produzidos de maneira orgânica, o mel brasileiro tem forte demanda, tanto no mercado interno, quanto no externo. Com isso, o desafio é aumentar a produção. Diante de um produto essencialmente natural, os 350 mil apicultores atuantes no Brasil deverão aproveitar as  oportunidades, tendo em vista o grande apelo sustentável da produção  para atrair novos mercados. Para saber mais sobre o assunto, clique aqui.

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[caption id="attachment_1827" align="alignleft" width="221" caption="MPEs podem investir em produtos e serviços sustentáveis e lucrar com um segmento que cresce no mundo todo"][/caption] Em junho deste ano ocorre no Rio de Janeiro a Rio+20 (Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável). Com a proximidade da realização do evento, tem crescido o número de notícias e publicações sobre Economia Verde. Há em diversas mídias vários relatos de bons exemplos e boas praticas de produção sustentável. Certamente, a Economia Verde apresenta boas oportunidades de negócio para as MPEs. Aproveitando que o tema está na agenda setting, faço algumas considerações que as empresas de micro e ...

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Por João Augusto Pérsico* [caption id="attachment_1279" align="alignleft" width="276" caption="Paulo Alvim: produtos e serviços podem ter valor agregado através da estratégia de produção justa e solidária (Foto: André Telles)"][/caption] Os consumidores demandam, cada vez mais, produtos que estejam em concordância com o conceito de Comércio Justo e Solidário. Mas o que isso significa? Significa que um determinado produto ou serviço que se quer consumir obedeceu aos seguintes princípios e critérios: 1. Erradicação do trabalho infantil e do trabalho escravo; 2. Eliminação das descriminações de raça, gênero e religião; 3. Preservação da saúde das pessoas e do meio ambiente; 4. Eliminação da intermediação comercial especulativa; 5. Garantia de pagamento de preços justos aos pequenos produtores; 6. Respeito aos ...

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