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Picolé recheado é nova febre de empreendedores

Depois dos cupcakes, frozen yogurt e bolos caseiros, é hora das paleterias mexicanas virarem febre entre os novos negócios. Essa é a aposta de matéria publicada no site Exame.com. De acordo com o texto, elas podem ser de morango com leite condensado, doce de leite, abacaxi, goiaba ou chocolate. "Até pouco tempo, quase ninguém conhecia as paletas, esses picolés, geralmente recheados, que são famosos no México e caíram no gosto do consumidor brasileiro. Com quase o dobro do tamanho de um picolé tradicional, eles têm, em média, 120 gramas e ganharam um empurrãozinho das altas temperaturas neste verão para virar tendência de negócio". Segundo José Carmo Vieira de Oliveira, ...

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