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Sistema Intensivo de produção na Piscicultura

Se você quer empreender na piscicultura deve saber que são vários os sistemas utilizados para produção de peixes, desde os mais simples, denominados extensivos, até os mais produtivos, conhecidos como intensivos.O sistema intensivo de produção se caracteriza principalmente pelo monocultivo: utilização de uma só espécie de peixe, com predominância da tambatinga em Mato Grosso, do tambaqui em Rondônia e da tilápia nos outros Estados.A principal fonte de alimento é a ração extrusada completa, fornecida em uma frequência que pode variar de seis vezes ao dia nas fases iniciais e até duas vezes ao dia na etapa final de engorda.A quantidade de ração oferecida deve coincidir ou, ao menos, se aproximar da saciedade ...

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Para o piscicultor que tem foco em espécies nativas brasileiras é importante saber como esses peixes se reproduzem para um melhor aproveitamento na produção e maior lucratividade. Falando de peixes nativos podemos usar como exemplo o Pirarucu. Ele apresenta as melhores características zootécnicas: desenvolvimento, precocidade, rendimento de carcaça, qualidade da carne, amplo mercado consumidor interno e externo. Em contrapartida, atualmente a produção de alevinos se apresenta limitada por causa de tecnologia insuficiente para assegurar um processo em larga escala a preços economicamente viáveis. A solução desse gargalo trará à piscicultura nacional um salto de desempenho, certamente nunca visto ...

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Técnicas de alimentação na piscicultura

Para quem quer começar na piscicultura é muito importante saber os benefícios de uma alimentação equilibrada para os peixes, pois a alimentação representa cerca de 70% dos investimentos nesta área. A quantidade ótima de ração a ser oferecida para os peixes nativos é aquela correspondente a 90% da ração que consumirem para se saciarem. Quantidades menores, por exemplo, 80%, resultam em melhor conversão alimentar, mas apresentam crescimento reduzido. Quantidades maiores, cerca de 100%, têm como consequência pior conversão alimentar, mas registram melhor crescimento. A oferta diária de ração deve aumentar à medida em que os ...

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Abate do Pirarucu para comercialização

Os procedimentos corretos para o abate do pirarucu são de grande importância para o sucesso na comercialização do peixe pelos produtores da espécie. O consumo do pirarucu é um hábito tradicional da região amazônica que, nos últimos anos, tem-se expandido para outras regiões brasileiras. Apesar do aumento do consumo e de a atividade ser um traço cultural amazônico, antes do início do projeto de boas práticas de produção do Pirarucu em cativeiro, não havia pesquisas ou literatura a respeito da cadeia reprodutiva desse peixe. Cerca de 90% do pirarucu consumido no Brasil são obtidos por meio da pesca predatória, ...

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O mercado de curtume do couro de peixe

Sebrae ensina como transformar os subprodutos da produção de peixes um negócio de sucesso. A necessidade do aproveitamento integral dos subprodutos gerados pelo cultivo de peixes é crescente, principalmente devido à porcentagem elevada dos resíduos após filetagem que tem sido um problema para o produtor ou para o abatedouro (Contreras-Guzmán, 1994). E dentre esses resíduos está a pele como o principal subproduto. A fabricação e comercialização do couro de peixe é uma atividade que teve seu início na década de 70. Por se tratar de uma iniciativa voltada ao aproveitamento do rejeito da ...

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Cuidados com a Recria na piscicultura ajudam a evitar prejuízos

A piscicultura apresenta várias etapas no processo de criação e cultivo dos peixes. É importante entender e realizar com qualidade cada etapa para evitar prejuízos com taxas de crescimento baixas ou a morte de peixes. O manejo a ser adotado na recria está associado à espécie de peixe e ao sistema de criação. Essa fase ocorre logo após o peixe sair do berçário e ser destinado ao viveiro definitivo onde ficará até o abate. Os alevinos de peixes redondos, como o pacu, tambaqui, pirapitinga e híbridos, quando criados em viveiros escavados, são conduzidos do berçário para ...

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Piscicultura, o preço de um negócio de sucesso

Diferentemente de outros segmentos de produção animal, os quais possuem poucas ou até uma única espécie para foco na produção, facilitando assim a organização e prestação de serviços à cadeia produtiva, a piscicultura no Brasil possui diferentes características de acordo com a espécie alvo para o cultivo, região geográfica e tecnologia de cultivo aplicada. Empresas devem estar atentas a essas particularidades, que limitam o sucesso de empreendimentos de piscicultura. Neste caso, as rações, as estruturas de cultivo, equipamentos de apoio e manejo, entre outros, devem ser desenvolvidos considerando as especificidades de cada espécie. Na piscicultura o custo de ...

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Como fortalecer um criatório de peixes

O Plano de Negócios “Como fortalecer um criatório de peixes” ensina a minimizar os riscos para o empreendedor na produção de peixes. Diferentemente de outros segmentos de produção animal, os quais possuem poucas ou até uma única espécie para foco na produção, facilitando assim a organização e prestação de serviços à cadeia produtiva, a piscicultura no Brasil possui diferentes características de acordo com a espécie alvo para o cultivo, região geográfica e tecnologia de cultivo aplicada. Essa diversidade, na maioria das vezes, necessita de uma gama de diferentes produtos, equipamentos e conhecimentos técnicos específicos. Por exemplo, no Norte se cultiva

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Espécies de pescado mais cultivadas no Brasil

No Brasil, diferentes espécies de pescado são cultivadas, porque elas variam de acordo com as condições geográficas das regiões. A seguir são apresentadas informações sobre as principais espécies cultivadas em água doce no Brasil e outras ainda promissoras para aquicultura nacional: Tilápia Também conhecida como Nilótica, St. Peter, St. Pierre, Chitralada, Vermelha. Originária da África. Hábito alimentar: Podem ser onívoras, herbívoras ou fitoplanctófagas, dependendo da espécie. Sistemas de cultivo: Pode-se cultivar tilápias em viveiros escavados, raceways ou em tanques-redes. Aspectos produtivos: Chamada de “frango d’ água”, a tilápia é cultivada em ...

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A importância do Licenciamento ambiental da aquicultura

É muito comum em nossas vidas profissionais nos depararmos com novos desafios. Para aqueles que se iniciam no conhecimento da aquicultura é muitíssimo importante compreender o seu conceito. Compreendida como a produção de pescados em cativeiro, a aquicultura lida com organismos cujo ciclo de vida, em condições naturais, ocorre em meio aquático. O cultivo e a criação desses organismos aquáticos acontecem em fazendas cujo meio de produção é a água, e não a terra, como nas atividades análogas da agricultura e da pecuária. Há diversas formas de classificação da aquicultura. Umas dizem respeito ao ambiente, se ...

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Sebrae concede a São Sebastião Selo Prefeito Empreendedor

Projeto Bijupirá na região de São Sebastião visa trazer subsídios ao pequeno piscicultor. O Projeto Bijupirá, de capacitação de pescadores e produção de pescado marinho, foi escolhido um dos programas em destaque pelo Sebrae/SP, que concedeu ao prefeito Ernane Primazzi, (PSC), o Selo de Prefeito Empreendedor. A comenda foi entregue no dia 23 de Junho de 2014, no gabinete do prefeito, pelo gerente do Sebrae – Unidade São José dos Campos, José Fábio Tau Junior. O concurso teve o objetivo de reconhecer os gestores que promovem o desenvolvimento econômico e social de seus ...

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Ostreicultura gera renda para famílias paraenses

Ostreicultores se organizam em rede no Paraná para que produção ganhe mercado e gere renda para pequenos produtores. A criação de ostras em Belém vem se tornando uma das principais alternativas de geração de renda para 80 famílias dos municípios de Augusto Correa, Maracanã, Curuçá, São Caetano de Odivelas e Salinópolis, no nordeste paraense, onde a produção só vem crescendo nos últimos anos, passando de 7,3 mil dúzias, em 2011, para 12,4 mil dúzias, em 2013. A previsão até o fim de 2014 é que a produção ultrapasse 40 mil dúzias, após a atualização de equipamento adquiridos por meio ...

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