CADASTRAR

Entrar


Senha perdida

Perdeu sua senha? Por favor, indique o seu endereço de e-mail. Você receberá um link e criará uma nova senha por email.

Adicionar pergunta

Você deve fazer login ou se cadastrar para fazer a pergunta.

CADASTRAR

Você pode se cadastrar gratuitamente no site. Basta clicar em CRIAR UMA CONTA e seguir o passo a passo.

O setor de panificação movimenta mais de um R$ 1,1 bilhão por ano no Rio Grande do Norte, no entanto, o segmento tem potencial para elevar ainda mais essa cifra com a diversificação de serviços e produtos, redução do desperdício e ampliação no número de novos clientes. Atingir esse patamar é o que pretende o programa Qualipão, uma ação do Projeto de Encadeamento Produtivo da Panificação, desenvolvido pelo Sebrae no Rio Grande do Norte em parceria com as grandes empresas do segmento, Sindicato das Indústrias de Panificação (Sindpan-RN), Associação da Panificação e Confeitaria (Aipan-RN) e padarias potiguares. A proposta da iniciativa é oferecer consultorias com foco no melhoramento do processo produtivo, aumento da ...

Ler mais ou responder

A Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria (ABIP) apresentou o resultado do setor em 2013. Ano em que o índice de crescimento das empresas foi de 8,7%, representando um faturamento de R$ 76.405 bilhões. No comparativo com os últimos seis anos, 2013 foi um ano atípico. Houve queda no fluxo de clientes; desde 2007 o setor não apresentava uma elevação menor que 10%; e o aumento de 9,5% no tíquete médio refletiu o reajuste de preços pelas empresas de panificação e não efetivamente um aumento no consumo. Na análise da ABIP, a desaceleração se deu, principalmente, à alta nos custos do setor. Nesse ambiente de mercado, as empresas que oferecem um serviço completo de food service e conveniência registraram um aumento de ...

Ler mais ou responder

Nos últimos anos, o setor de panificação de desenvolveu e passou a demandar investimentos em reformas, máquinas e equipamentos, sem falar no incremento de capital de giro de forma que as empresas possam acompanhar o crescimento e as inovações constantes. Pensando nisso, o Sebrae desenvolveu o Guia de Orientação de acesso a serviços financeiros para a indústria de panificação. A publicação tem como objetivo orientar os empresários do setor de panificação e confeitaria sobre os principais aspectos a serem considerados para se obter produtos e serviços financeiros adequados às necessidades reais das empresas. Dentre as ações realizadas com os empresários do setor, foi feita uma pesquisa, em 13 estados brasileiros, com o objetivo ...

Ler mais ou responder