No Brasil, existem três tipos de unidades produtivas: doméstica, familiar e empresarial.
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Concorrência no mercado de mandiocultura
Principais desafios são vencer a competição interna e os produtos substitutos.
Fécula e farinha de mandioca: mercado e desafios
Número elevado de competidores e baixas barreiras de entrada estão entre as dificuldades do setor.