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Aproveitamento do macho leiteiro agrega renda para o produtor

A demanda de carne bovina de qualidade no Brasil e no mercado mundial é crescente. Existe uma grande preocupação das pessoas com as elevadas taxas de colesterol no organismo, o que tem levado ao consumo dessa carne com menores índices de gordura. Essa possibilidade de atingir novos e promissores mercados, principalmente o internacional, depende, fundamentalmente, do empenho de todos os pecuaristas para aplicar uma rápida modernização dos sistemas de produção, implementando as tecnologias disponíveis no Brasil e no exterior, bem como visando à produção de carne que atenda os padrões de qualidade e segurança alimentar. Nesse contexto, o aproveitamento do macho leiteiro agrega renda para o produtor de leite, sobretudo para médios e ...

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