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1º Encontro de empreendedores do leite em São Luiz do Paraitinga

O APL (Arranjo Produtivo Local) de Leite e Derivados da Microrregião de Taubaté promoveu no dia 21 de agosto, em São Luiz do Paraitinga o 1º Encontro de Empreendedoras do Leite. Cerca de 80 mulheres participaram do cronograma de atividades. O evento fez parte da programação do 7º Encontro Regional de Mulheres do Vale do Paraíba e teve duas palestras gratuitas: “A Importância da Mulher no Empreendedorismo”, com a consultora do Sebrae-SP Maria Lucia Baltazar Candido, e “Valorização da Mulher Produtora e Empreendedora Rural”, comandada pela consultora Giane Santos, da Fundamental Treinamento e Consultoria ...

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Dicas para gerenciamento de uma propriedade leiteira

Partindo da ideia de que produzir leite é administrar custos, o produtor deve ter em mente que o gerenciamento profissional da propriedade, com base no controle dos principais aspectos da atividade, é essencial para a racionalização das operações e para a redução dos gastos. Esse controle é uma ferramenta indispensável, que deve ser usada para detectar problemas e ajudar na tomada de decisões sobre manejo em propriedades leiteiras de qualquer porte. O produtor deve estar ciente de que todas as variáveis que afetam a produção do leite terão impacto nos gastos. Por isso, é importante que ele conheça a fundo todos os seus custos, pelo menos para três objetivos principais: compará-los com ...

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