Para ajudar empresários de bares e restaurantes a conduzir seus empreendimentos, o Sebrae criou uma ferramenta que aponta os fatores-chave específicos para o sucesso de pequenos negócios nesse segmento. O objetivo é mostrar aos empresários, os pontos que devem ser aperfeiçoados para que sua atuação seja bem-sucedida. Entenda abaixo quais são eles. Os fatores do sucesso para bares e restaurantes:   1.     Atendimento Aposte em profissionais que buscam atender às necessidades dos clientes, além de investir na capacitação dos seus colaboradores. Entenda por que atendimento de qualidade é importante   2.     Gestão de compras O empreendedor deve trabalhar para evitar perdas e para fazer boas negociações com fornecedores. Parcerias entre fornecedores e empreendedores   3.     Layout e conforto Ter um ...