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A lima ácida Tahiti, chamada popularmente de limão, é uma planta tropical de rápido crescimento, que alcança quatro a seis metros de altura. A copa é arredondada e bem enfolhada. As folhas são de tamanho médio e com formato elíptico. A cultura da lima Tahiti exige atenção e planejamento pelo produtor, principalmente devido à forte concentração da oferta – de dezembro a abril – e aos diversos problemas de doenças e pragas enfrentados pela citricultura no país. Três pontos importantes devem ser, então, observados: Adquirir as mudas de viveirista fiscalizado e, de preferência, produzidas em viveiro telado; Evitar que as mudas tenham sempre o mesmo porta-enxerto, utilizando, no mínimo, dois porta-enxertos diferentes no pomar; Procurar ...

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