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7 DICAS PARA BOMBAR AS VENDAS NA PÁSCOA

O Brasil é um dos países com maior volume de vendas de Páscoa no mundo. Em 2017, foram produzidas quase 9 mil toneladas de chocolate, o equivalente a 36 milhões de ovos. Somente este ano, foram lançados mais de 120 ovos de chocolate de grandes marcas.Neste cenário, empreendedores de doces artesanais tiveram que se aprimorar e investir em técnicas de produção para se diferenciar e não serem absorvidos pela concorrência, que cresce vertiginosamente. 7 Dicas para Vendas na Páscoa: 1 - Pesquise Antes de começar a produção, identifique que público deseja atender e faça uma pesquisa para identificar seu comportamento de consumo. 2 - Embalagens sustentáveis Utilize embalagens que tenham identidade com o público escolhido. Cuidado, pois os consumidores estão cada vez mais conscientes e ...

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CARTILHAS DO SEBRAE SOBRE ACESSO A MERCADOS – CHOCOLATES FINOS

Você já ouviu falar das Cartilhas de Acesso a Mercados do Sebrae? Elas são produzidas pelo Sebrae Bahia e visam orientar os pequenos negócios para acessar novos mercados de maneira mais eficiente e estruturada, por meio da divulgação das ...

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Empreendedores da Bahia investem em ovos de chocolate

[caption id="attachment_22910" align="alignright" width="300"] Foto: Sebrae/BA[/caption] O microempreendedor individual (MEI) Carlos André Sandes, de Ilhéus (BA), há 13 anos produz chocolates caseiros para atender ao mercado do Sul da Bahia. Tudo começou quando sua mãe, Lina Eugênia Serra, que é professora, ficou responsável pela confecção de dezenas de ovos de Páscoa para os alunos. “Ajudei a fazer os ovos e os elogios foram enormes. Vi no chocolate a possibilidade de ganhar dinheiro”, lembra. De olho nesse ramo, em 2010, ele se formalizou e criou a marca Sabores do Cacau. Às vésperas da Páscoa, Carlos André trabalha sozinho todos os dias na cozinha industrial que montou no segundo pavimento de sua residência. A expectativa ...

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Sobremesas ao gosto dos brasileiros

Se você está no ramo de alimentação, certamente oferece sobremesas para seus consumidores. Então, esta informação poderá ajudá-lo na definição de um cardápio bem ao gosto dos brasileiros: uma pesquisa da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), em 2010, mapeou o perfil de consumo de sobremesas do brasileiro. Cerca de 70% não abre mão dos doces depois das principais refeições. As frutas lideram o ranking nacional com 26% da preferência e no segundo lugar está o chocolate, com 13%. A pesquisa revela algumas peculiaridades regionais. Em Santa Catarina é mais comum comer chocolate do que frutas. Em Minas Gerais uma em cada cinco pessoas tem o hábito de comer doce de leite após uma das refeições. O clima quente do cerrado estimula os ...

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Apesar de ter virado um dito popular: “propaganda é a alma do negócio”, não existe propaganda que faça milagres. Não basta usar uma ferramenta de comunicação e esperar pelos resultados. É preciso ter um plano de comunicação. Mas antes disso, é fundamental conhecer uma pessoa muito importante para sua empresa: seu cliente. Conheça seu público Para uma locadora de veículos, por exemplo, seus clientes podem ser executivos, hotéis, agências de viagens, flats e empresas. Cada um deles têm características e necessidades específicas e exigem estratégias de comunicação próprias. Tente responder para cada público as questões: O que é preciso comunicar e o que esperamos conseguir? Como devemos comunicar? Onde devemos comunicar Quando as comunicações precisam ocorrer? Quando se comunicar? Outro ponto importante é saber que se deve destinar ...

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