Cafés com qualidade recomendável são aqueles constituídos de cafés arábica puros ou combinados com robusta/conillon, que atendam aos requisitos de qualidade global e aspecto segmentação do Programa de Qualidade do ...
Sebrae Respostas Latest Artigos
Dicas de negócio fazem a diferença no mercado de café
O café brasileiro tem ótima fama internacionalmente, o que faz com que a curiosidade e a procura dos turistas, que estarão presentes em grande maioria durante os eventos esportivos, sejam ...
Copa do Mundo incentiva produção de cafés especiais
O café é uma bebida tipicamente brasileira que já conquistou paladares no mundo todo. Além do crescimento no consumo, aumentou também o grau de exigência dos apreciadores da bebida.
Comece certo: dicas para abrir uma cafeteria
O mercado de café expresso já está consolidado. Há alguns anos, era apenas um nicho a ser explorado.
Café gourmet: qualidade e rentabilidade
A partir da implantação do Programa de Qualidade do Café (PQC) em 2004, a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) estabeleceu normas para a classificação do produto e a ...
Técnicas de poda aprimoram a lavoura de café
O Brasil, maior produtor e exportador mundial de café, e segundo maior consumidor do produto, apresenta, atualmente, um parque cafeeiro estimado em 2,3 milhões de hectares.
Diferenciar para inovar
Micro e pequenos negócios, dos mais diversos ramos de atividade, têm um ponto em comum: para serem competitivos, precisam se diferenciar.
Venda de orgânicos é sinônimo de oportunidade
A busca por segurança alimentar, saúde e bem-estar tem sido cada vez maior entre a população mundial, uma tendência que influencia o agronegócio.
Café: uma gama de oportunidades
O consumo e o mercado de cafés especiais, como os gourmets e os orgânicos socialmente corretos, crescem no mundo todo. Estes são cafés com sabor, aroma, corpo e doçura, diferenciado ...
Copa do Mundo incentiva produção de cafés especiais
Cafeterias de Curitiba se preparam para surpreender visitantes estrangeiros durante o mundial.
Novidades nas Cafeterias
Enquanto consomem mais café, brasileiros buscam formas diferentes para apreciar a bebida
Cafés certificados consolidam consumo
Indicação Geográfica e Comércio Justo: certificações que agregam valor ao café