
A história da cachaça no Brasil
Para empreender bem é preciso conhecer a fundo o produto que se tem interesse em produzir e vender. Neste texto falamos um pouco sobre a história de um produto tipicamente brasileiro, a cachaça. A história mais aceita sobre a cachaça no Brasil é a de que os portugueses apenas teriam aproveitado a experiência que já tinham na produção da bagaceira para produzir um destilado à base de cana-de-açúcar. Assim, o termo “cachaça” seria derivado do espanhol cachaza, que significava algo como uma “bagaceira inferior”. Entretanto, o rápido sucesso da cachaça na Colônia (Brasil) começou a afetar ...
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