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Marketing para Bares: Estratégias para surpreender os clientes

O bar é um refúgio para as pessoas se divertirem e relaxarem, mas, para atrair os clientes é fundamental trabalhar com o marketing para bares. Ainda mais, com o cenário atual as pessoas se sentem insegura de frequentar esse tipo de estabelecimento. Já sabemos que o perfil do consumidor mudou e a internet se tornou a melhor ferramenta de consumo e entretenimento. Então, para conseguir ter atrair e manter um relacionamento com cliente é preciso investir na presença online. Visto isto, o marketing digital será seu braço direto para chegar ao cliente, assim como o seu Delivery. Ao falarmos em marketing ...

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Delivery De Bebidas: Aumente O Faturamento Do Seu Bar

O delivery de bebidas é uma ideia inovadora capaz de destacar seu estabelecimento em meio a concorrência. A praticidade do delivery é a solução do happy hour de muita gente. Afinal, nada melhor do que comprar cervejas e drink sem precisar sair de casa. Investir no delivery de bebidas pode proporcionar um resultado promissor, mas é preciso ter total atenção em cada processo, pensando nisso, separamos esse conteúdo exclusivo para você. Confira como montar um delivery de bebidas de sucesso! Defina o que será Vendido no Delivery de Bebidas O primeiro ...

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Totem E Cardápio Digital Para Autoatendimento

Ao revolucionar e inovar seu restaurante, pizzaria e bares estará se destacando na concorrência, do mesmo modo, o Totem e Cardápio Digital para Autoatendimento irá modernizar o seu empreendimento. A princípio, o autoatendimento trata-se do próprio cliente realizar seu pedido de forma automática, juntamente com o auxílio do garçom ou de maneira autônoma. Dessa forma, o Totem e o Cardápio Digital são tecnologias de autoatendimento, onde os clientes seleciona o que deseja pedir. Empreendimentos como Madero, Jeronimo, Cacau Show e McDonald’s vem investindo nas tecnologias de autoatendimento, visto que, otimiza processos, custos e tempo, proporcionando ...

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Boletim- Reunião de Torcedores em bares tem potencial de novos negócios.

Assistir aos jogos de futebol em bares já é do costume dos brasileiros. Como nem todos tem a chance de assistir aos jogos nos estádios, torcer junto com os amigos em bares da região onde moram é uma opção. Possivelmente esses consumidores serão formados, sobretudo, por moradores da região, mas também por um percentual de turistas. Diferente do perfil de público que assiste aos jogos nos estádios (predominantemente masculino e  solteiro), os torcedores que frequentam bares e lanchonetes para ver partidas de futebol são tanto homens quanto mulheres. E é justamente o crescimento do público feminino que vem mudando o mercado do futebol e deve ser observado no momento de preparação dos serviços e produtos a serem oferecidos.

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Fornecimento de produtos para as refeições fora do lar: carnes

Levantamento realizado pelo Sebrae Nacional com apoio da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) identificou oportunidades no fornecimento de produtos do agronegócio no segmento de refeições fora do lar. O estudo foi realizado com base em uma amostra de 336 estabelecimentos espalhados em todos os Estados brasileiros, sendo: 64,6% restaurantes. 23,2% bares. 12,2% outros (padarias, sorveterias, lanchonetes etc). Para todos os tipos de carnes, a pesquisa constatou que os estabelecimentos mais buscados na hora de efetuar a compra são os atacadistas. Eles chegam a ser responsáveis por 63,1% das vendas de aves e 59,8% das vendas de carne bovina, apesar do preço alto e dos atrasos ...

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Fornecimento de produtos para as refeições fora do lar: hortifruti

Se o local preferido pelos bares, restaurantes e outros estabelecimentos dedicados à alimentação fora do lar para comprar carnes é o atacadista, o cenário muda quando os itens avaliados são verduras, frutas, legumes e tubérculos. Para estes produtos, o local de compra preferido é a Ceasa. A constatação faz parte de levantamento realizado pelo Sebrae Nacional, com apoio da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), que identificou oportunidades no fornecimento de produtos do agronegócio no segmento de refeições fora do lar. Em todos os casos, entre os produtos pesquisados, a preferência pela Ceasa fica em torno de 40%, seguida pelo atacadista com média de 25%. O levantamento também constatou que, com relação às ...

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Fornecimento de produtos para as refeições fora do lar: bebidas

A Pesquisa sobre Oportunidades no Fornecimento de Produtos do Agronegócio no Segmento de Refeições Fora do Lar, já mencionada aqui no blog, também quis saber qual é o perfil das compras dos bares e restaurantes com relação às bebidas. Com as bebidas divididas em cinco categorias (cachaça; vinhos e espumantes; licores; sucos e concentrados; leite e derivados), o levantamento mais uma vez constatou a preferência dos estabelecimentos que servem refeições por adquirir os produtos de que necessitam nos atacadistas, com destaque para os leites e derivados (62,2%) e sucos e concentrados (65,5%). É interessante notar que leites e derivados têm um bom quantitativo de compras direto com o produtor. O ...

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[caption id="attachment_2700" align="alignright" width="300"] Paraty (RJ)[/caption] Os financiamentos concedidos às empresas do setor de turismo tiveram aumento de 17%, de janeiro a setembro de 2013 em relação ao mesmo período do ano passado. Os investimentos subiram de R$ 7,8 bilhões para R$ 9,2 bilhões no período. Em 2012, os empréstimos dos bancos somaram R$ 11,2 bilhões. Os empréstimos foram concedidos a empresas aéreas, hotéis, parques, transportadores, bares, restaurantes, locadoras de automóveis e agências de turismo pelo Banco do Brasil, Caixa Econômica Federal, Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), Banco do Nordeste e Banco da Amazônia. “Entre as razões que explicam o crescimento estão o aumento da interlocução entre os setores público e privado do ...

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[caption id="attachment_1607" align="alignleft" width="248"] Vagão pode ser customizado para ser um café, padaria ou lanchonete; opção mais sofisticada que os trailers brasileiros[/caption] O segmento de alimentação fora de casa, também conhecido como Food Service, vem crescendo vertiginosamente no mundo e no Brasil. Os fatores que contribuem para este crescimento, segundo o Estudo Mercado de Alimentação Fora de Casa, elaborado pelo Sebrae, são: - A crescente urbanização faz com que mais pessoas morem, estudem e trabalhem em grandes cidades, o que dificulta e/ou inviabiliza fazer refeições em casa; - O aumento da participação da mulher no mercado de trabalho, de forma que lhe sobra menos tempo para continuar a desempenhar a tradicional função de cozinhar para a família; - O ganho real na renda dos ...

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