Pandemia, guerra, aquecimento global, são alguns dos fatores que tem interferido atualmente nas fontes de alimento no mundo. Diante desse cenário, face as incertezas futuras no que diz respeito a ...
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Boletim- Agroindústria: Agregação de valor à produção rural
A agroindústria familiar é conceituada como um grupo de empreendedores rurais e urbanos, produzindo produtos como massas, embutidos, doces e produtos de panificação, sendo esses processados com baixo conteúdo tecnológico ...
Cartilha ensina sobre Selo da Agricultura Familiar
Para o produtor o Selo da Agricultura Familiar representa a soma de valor ao produto e para o consumidor a garantia de procedência e qualidade. A agricultura familiar é a ...
A importância da agricultura familiar
Os cultivos de frutas, verduras, legumes e grãos produzidos por pequenos produtores rurais resultam na maioria dos alimentos consumidos no Brasil.
Cogumelo in natura: oportunidades para pequenas produções
Produzir cogumelo in natura: a saída diante da forte concorrência internacional do produto em conserva. Conheça mais sobre esse mercado.
Mandiocultura: perfil dos produtores
No Brasil, existem três tipos de unidades produtivas: doméstica, familiar e empresarial.
Cafés gourmet e orgânico: perfil dos produtores
País possui 287 mil produtores de café, sendo 2/3 de pequenos.
Inovação ao agronegócio.
Micro e pequenos negócios, dos mais diversos ramos de atividade, têm um ponto em comum: para serem competitivos, precisam se diferenciar.
Fatores que influenciam as atividades da horticultura
O sucesso de qualquer empresa depende de várias decisões que o empreendedor deverá tomar antes de abrir as portas para os clientes.
Venda de orgânicos cresce 20% ao ano
A busca por segurança alimentar, saúde e bem estar tem sido cada vez maior entre a população mundial, uma tendência que influencia o agronegócio.
Mercado interno de orgânicos deve crescer
A busca por melhor qualidade de vida faz do nicho de alimentos orgânicos uma das tendências de bons negócios em 2014.
Alimentos funcionais: crescimento Brasil acima da média mundial
Conheça também os macromovimentos de consumo