As modalidades delivery estão crescendo em todas as frentes de negócio. É importante que você pense no seu público, entenda a realidade dele, os horários, a disponibilidade e trace um plano que contemple tudo isso.

Também é muito importante nessa modalidade, analisar absolutamente tudo o que você vai precisar para atender a domicílio. Não dá para pedir algodão para o cliente, certo?

Para o delivery é necessário uma estrutura a parte. Não dá para concorrer no tempo e na estrutura com o negócio físico. São coisas diferentes e devem ser tratados como negócios diferentes. O profissional da sua empresa que só faz delivery deve estar pronto para sair a qualquer momento conforme a agenda estabelecida. Ele não pode estar terminando um trabalho no salão e sair “quando der” para atender o cliente que agendou o delivery.